Que voir en Espagne, les plus belles attractions et les choses à faire

Cité d'art, monuments classés au patrimoine de l'UNESCO, plages méditerranéennes et îles enchanteurs.

L'Espagne est la destination idéale pour tout type de vacances, où ralentir le rythme et redécouvrir les plaisirs de la vie.

Voici ce qu'il faut voir en Espagne.

Une ville charmante au bord de la mer où l'empreinte visionnaire de Gaudí se mêle aux ruines romaines et au charme de l'architecture gothique.

Barcelone est la ville où plonger dans le monde onirique du maître du modernisme, découvrir les lieux qui ont inspiré des artistes catalans tels que Salvador Dalí, Pablo Picasso et Joan Miró, profiter du soleil ibérique sur les plages de la Barceloneta et commencer la soirée avec un verre de vin rouge devant un spectacle de flamenco.

La capitale de la Catalogne est une ville qui ne dort jamais. Commencez par la Rambla, la promenade piétonne la plus célèbre de Barcelone qui s'étend sur 1,2 km jusqu'à la mer.

Ainsi, explorez la Sagrada Família, le dernier chef-d'œuvre moderniste d'Antoni Gaudí, toujours inachevé plus d'un siècle après le début de sa construction.

La Pedrera est un autre chef-d'œuvre de Gaudí à ne pas manquer, construit entre 1905 et 1910 dans le but de surpasser en beauté et en extravagance tout autre palais de l'Eixample.

Et encore Casa Batlló, œuvre du génie visionnaire de Gaudí, l'un des bâtiments résidentiels les plus excentriques d'Europe.

L'Església de Santa Maria del Mar et la Cathédrale sont de magnifiques exemples de chefs-d'œuvre gothiques catalans. Les amateurs d'art devraient visiter la Fundació Joan Miró pour admirer les œuvres de Joan Miró, artiste révolutionnaire et fièrement catalan, et le Museu Picasso dédié au fondateur du cubisme.

Entre les visites, n'oubliez pas de vous promener dans le charmant Parc Güell.

LIRE AUSSI : VISITER L'ESPAGNE EN 2025

Entre la vivacité des métropoles européennes et la lenteur de la douce vie espagnole, Madrid a trouvé sa dimension.

Ville d'art et de culture qui abrite trois musées de renommée internationale. Ville de la mode exubérante et colorée à découvrir entre les boutiques d'artistes émergents et des marques renommées. Mais aussi ville des plaisirs qui conquiert avec ses tapas, sa paella et d'autres délices espagnols.

Madrid est surtout la ville de la movida qui enchante avec musique, danses et célébrations dans chaque coin de la ville. Souvent surnommée "la capitale qui ne dort jamais", Madrid sait charmer ses visiteurs même si elle n'a pas un passé illustre ou des origines anciennes comme d'autres capitales européennes.

Madrid est une ville en constant équilibre entre tradition et modernité, où l'on peut assister à une corrida mais aussi découvrir les dernières nouveautés en matière de design. Commencez votre découverte par le Palais Royal de Madrid, encore aujourd'hui la résidence officielle de la famille royale espagnole.

Promenez-vous le long de la Gran Via, l'une des artères principales de Madrid. L'une des raisons pour lesquelles cela vaut le voyage à Madrid est le Musée du Prado, l'une des institutions culturelles les plus prestigieuses au monde, et bien sûr le Museo Nacional Reina Sofía, où vous pourrez admirer Guernica, le chef-d'œuvre de Pablo Picasso. Le Parque del Buen Retiro est quant à lui la destination idéale pour une journée bucolique en ville ou pour terminer la journée en pleine verdure.

La capitale de l'Andalousie séduit par l'ambiance mauresque du Real Alcázar, l'architecture gothique de sa gigantesque cathédrale et l'essence même de l'Espagne enfermée dans la Plaza de Toros.

Séville est une ville à découvrir lentement, en flânant entre palais majestueux, ruelles pavées et arbres d'orange. Explorez à pied le centre, en passant par la Plaza de España, le Parc María Luisa et les quartiers de Triana et Santa Cruz.

Visitez également l'Archivo General de Indias, patrimoine de l'UNESCO aux côtés de l'Alcázar et de la cathédrale. N'oubliez pas de monter dans la célèbre tour de la Giralda pour admirer une belle vue panoramique du centre-ville.

Si vous en avez l'occasion, visitez Séville durant la période de Pâques pour assister aux processions saisissantes ou lors de la célèbre Feria de Abril, qui commence après Pâques et dure dix jours.

Si vous souhaitez assister à une corrida, assurez-vous d'obtenir des billets auprès des guichets disséminés dans la ville. Les spectacles de taureaux et toreros ne manquent jamais à Séville.

Ancienne capitale du Califat arabe, Cordoue est également connue comme la ville des trois cultures : chrétienne, musulmane et juive.

Commencez votre visite par la Mezquita-Cathédrale, l'une des principales expressions de l'art arabo-islamique et de l'architecture gothique et renaissance de l'Andalousie.

Poursuivez ensuite par l'Alcázar des Rois Chrétiens, construit en 1328 par Alfonso XI sur le site d'un ancien palais arabe.

Parmi les autres monuments à ne pas manquer, la Torre de la Calahorra, majestueuse tour-forteresse sur les rives du Guadalquivir datant de la domination arabe, et le Palais Viana du XIVe siècle. Pour découvrir le quartier juif de Cordoue, faites un tour dans la Judería, l'ancien quartier juif, déclaré patrimoine mondial de l'UNESCO, où vous pourrez voir la synagogue.

À la fin de la journée, observez le coucher de soleil depuis l'ancien pont romain. Si vous êtes passionné ou curieux de la corrida, visitez le musée qui lui est dédié.

Cordoue est également bien connue pour son festival, la Feria de Patios, qui se déroule en mai. Les patios, c'est-à-dire les typiques cours andalouses, sont pour l'occasion ornés et décorés de fleurs et de plantes. Les patios sont d'ailleurs visitables toute l'année.

Grenade est la quatrième plus grande ville de l'Andalousie, après Séville, Malaga et Cordoue. Située au pied de la chaîne montagneuse de la Sierra Nevada, à 738 mètres d'altitude, Grenade est célèbre pour l'Alhambra, le somptueux palais construit entre le IXe et le XIVe siècle et consacré comme le dernier bastion des Maures en Europe occidentale, qui semble sortir des contes des Mille et Une Nuits.

En vous promenant entre cours, patios et jardins, vous découvrirez des mosaïques de splendides zelliges, des miroirs d'eau, des fontaines et des salles somptueuses au parfum d'agrumes.

Vous vous perdrez dans le luxurieux Generalife, l'opulente résidence d'été des sultans. Et, surtout, vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur les toits de Grenade jusqu'aux montagnes au loin.

Après avoir visité l'Alhambra, explorez le centre de Grenade, en vous perdant dans les ruelles de l'Albaicín, jusqu'à arriver aux jardins du quartier Realejo.

Promenez-vous le long de la Carrera del Darro et du Paseo de los Tristes, qui vous offriront des vues spectaculaires sur la ville. Ensuite, arrêtez-vous à la Plaza Nueva, la plus ancienne place de Grenade, pour vous rafraîchir avec une boisson fraîche. N'oubliez pas aussi de visiter la Cathédrale et la Chapelle Royale.

Les Banuelo sont un exemple classique de hammam arabe, datant du XIe siècle et magnifiquement conservés.

Malaga est la capitale culturelle et économique de la Costa del Sol, qui fascine par la combinaison de mer et de culture.

Elle est connue pour ses plages ensoleillées et sa vie nocturne animée, mais ne négligez pas le vieux quartier de la ville.

Malaga possède sa forteresse, connue sous le nom d'Alcazaba, et l'anfitéâtre romain bien conservé, témoignant de ses anciennes origines.

À côté de l'Alcazaba se trouve le Castillo de Gibralfaro, deux lieux idéaux pour profiter d'une vue imprenable sur le centre historique de Malaga, le port et la côte, la Plaza de Toros et, si vous avez de la chance et que le temps est clair, la vue s'étend jusqu'au Maroc et à la chaîne de montagnes africaines du Rif. Il vaut donc la peine de monter sur le Monte Gibralfaro.

Explorez le centre en marchant entre les nombreux kiosques vendant des fleurs et achetez des jasmins blancs traditionnels, connus sous le nom de biznagas.

Flânez dans la Calle Larios, la principale rue commerçante, et arrêtez-vous au célèbre bar Pimpi. Malaga, en outre, est la ville natale du peintre Pablo Picasso, donc si vous souhaitez approfondir son histoire, visitez sa maison natale et le Musée des Beaux-Arts, qui conserve également une collection dédiée au peintre.

Récemment, le Musée Carmen Thyssen, le seul Centre Pompidou existant en dehors de la France, et la collection du Musée Russe de Saint-Pétersbourg ont été inaugurés.

Sinon, visitez le Centre d'Art Contemporain. Pour vous offrir un peu de détente, faites une promenade le long de la promenade jusqu'à la plage de la Malagueta, ou dans le Parc Retiro.

La ville côtière de Cadix est l'un des ports les plus importants d'Espagne et une petite ville pratiquement entièrement entourée par les eaux.

Son nom original était Gadir, ainsi désignée par les Phéniciens. Les premiers établissements remontent au XIe siècle av. J.-C., et c'est pour cela qu'elle est l'une des plus anciennes villes d'Europe.

En 1497, Amerigo Vespucci partit pour son premier voyage dans le Nouveau Monde, mettant les voiles depuis le port de Cadix, qui devint alors le plus important pour le commerce entre l'Espagne et l'Amérique.

Cadix a toujours séduit par son atmosphère détendue et sa population amicale. Découvrez le centre de Cadix, visitant la Cathédrale, le Théâtre romain et la Torre Tavira.

Faites une promenade le long des fortifications sur la mer et visitez le château de San Esteban. Accordez-vous ensuite une pause à la plage, pour admirer le coucher de soleil ou pour déguster quelques tapas dans le Barrio de La Pala, à quelques minutes de la plage. Si vous vous trouvez à Cadix en février, sachez que la ville célèbre le Carnaval très sérieusement.

Marbella est l'un des centres touristiques les plus importants de la Costa del Sol, surplombant la mer méditerranéenne.

Son climat, ses plages, son environnement naturel et ses importants complexes sportifs sont quelques-unes de ses attractions.

Puerto Banús, le célèbre port de plaisance qui accueille chaque année certains des plus grands et luxueux yachts du monde, est l'un des lieux les plus emblématiques de Marbella, entouré de zones résidentielles exclusives.

Au pied de la Sierra Blanca, devant une belle baie, se trouve le centre historique de Marbella, typiquement andalou, avec ses façades blanchies à la chaux ornées de géraniums et d'orangers.

Le cœur de la ville est la place de Los Naranjos, datant de la Renaissance, entourée de bâtiments nobles tels que l'Hôtel de Ville (XVIe siècle) et l'ancienne Casa del Corregidor (XVIIe siècle). Sur la place de l'Église se trouve l'Église Majeure de l'Incarnation, datant du XVIe siècle.

Ici, vous verrez également l'une des tours qui faisaient partie de l'ancienne forteresse arabe du IXe siècle. Des témoignages, en revanche, de l'époque romaine sont les nombreux sites archéologiques trouvés dans la région, parmi lesquels se distinguent la basilique paléochrétienne de Vega del Mar, les thermes de Guadalmina et la villa romaine de Río Verde.

Visitez ensuite le Musée des Gravures Espagnoles Contemporaines, considéré comme le plus important du pays dans son genre. Ne manquez pas de visiter la Mosquée, située à moins de deux kilomètres à l'ouest du centre-ville.

Marbella est également un paradis pour les amateurs de sport et surtout de golf. En effet, elle compte une douzaine de terrains de golf avec la mer et les montagnes en toile de fond. Après avoir visité la ville, explorez la côte qui, de Cabopino à Guadalmina, s'étend sur 26 kilomètres, où se succèdent plages ensoleillées, hôtels, boutiques et restaurants.

Les plages de San Pedro de Alcántara, un important centre à moins de dix kilomètres, offrent un bon équilibre entre nature et services touristiques.

Le soir à Marbella, promenez-vous sur la promenade, où vous pouvez déguster un dîner de poisson ou siroter un verre.

Non loin de Cadix se trouve Tarifa, sur le promontoire le plus méridional de la Péninsule Ibérique. La ville donne sur la mer Méditerranée et l'océan Atlantique, à proximité du Détroit de Gibraltar.

Tarifa est née avec la construction du château du calife, situé dans le centre historique, érigé au Xe siècle sous le règne d'Abderramán III.

L'actuelle morphologie de la ville et ses ruelles étroites et sinueuses datent également de l'époque arabe. Ne manquez pas la chapelle de Santiago, de style gothique-mudéjar, le couvent de San Francisco et les églises de Santa María et San Mateo.

Tarifa compte également, dans ses limites municipales, près de 38 kilomètres de plages larges battues par le vent de levante. En effet, c'est une destination très prisée par les pratiquants de kitesurf.

Parmi les plages offrant des paysages à couper le souffle se distingue celle de Los Lances, déclarée Oasis Naturelle, ou celle des Dunes de Valdevaqueros, qui vous semblera un petit désert en bord de mer. La plupart des plages, en outre, ont des eaux peu profondes et des sables fins.

Les amoureux des dauphins et des baleines peuvent faire des excursions en bateau pour les apercevoir. Non loin de Tarifa se trouve le Parque National Los Alcornocales. Enfin, Tarifa est également la destination idéale pour ceux qui recherchent la vie nocturne.

Les maisons en briques rouges, les stands de fish and chips et les hôtels des années 70 vous accueillent à Gibraltar, qui à première vue vous semblera une station typique du sud de l'Angleterre.

Son aspect reflète son passé de colonie de plusieurs nations, en premier lieu l'Angleterre. Gibraltar est en effet encore aujourd'hui un territoire d'outre-mer du Royaume-Uni.

Autrefois connue sous l'une des colonnes d'Hercule, Gibraltar est également un rocher, nu et dénudé, qui s'avance vers la mer.

C'est une imposante crête calcaire, longue de 5 kilomètres qui s'élève à 426 mètres de hauteur avec des falaises abruptes sur les côtés nord et est, offrant de magnifiques paysages.

Sa position stratégique, à la frontière entre l'Europe et l'Afrique, a influencé l'architecture, la culture et les traditions. L'influence africaine, en particulier du Maroc, différencie Gibraltar des autres localités le long de la côte. Ce site est un patrimoine de l'Humanité et une destination idéale pour des excursions d'une journée.

Parmi les monuments, visitez le Monument Sikorski inspiré de la résistance polonaise, les piliers d'Hercule et la Plaque royale, commémorative de la Reine Elizabeth II.

Découvrez ensuite les nombreuses grottes et refuges sur le promontoire, y compris la Grotta de San Michele et les refuges datant de la Seconde Guerre mondiale.

Une ville fièrement espagnole et à forte identité. Insouciante, détendue et accueillante, Valence est la troisième plus grande ville d'Espagne, idéale pour un weekend à petit prix.

Si vous souhaitez découvrir Valence en quelques jours, commencez par le centre historique, qui abrite un riche patrimoine artistique.

Vous pourrez voir le Saint Graal dans la Cathédrale ; La Lonja de la Seda, un bijou du gothique civil ; le Marché Central, l'un des plus grands d'Europe ; les fresques spectaculaires de l'Église de San Nicolás.

La Vieille Ville s'oppose à la futuriste Cité des Arts et des Sciences conçue par l'architecte de renom international Santiago Calatrava, originaire de Valence.

Ici, vous pourrez découvrir les secrets du monde au Musée des Sciences, les fonds marins au Musée Océanographique, le plus grand aquarium d'Europe, ou regarder un film à l'Hemisphère.

Détendez-vous ensuite sur les plages urbaines de Las Arenas et de La Malvarrosa, ou dirigez-vous vers le port de Valence pour déguster une véritable paella face à la mer.

Les Jardins du Turia offrent une agréable promenade de 8,5 kilomètres dans le parc créé dans le lit du fleuve détourné.

Si vous avez encore du temps, vous pourriez faire une excursion à La Albufera de Valence, un véritable paradis écologique à seulement 10 kilomètres de la ville, et faire un tour en barque traditionnelle de pêcheurs. Enfin, explorez la savane africaine au Bioparc de Valence. Terminez la journée dans la vie nocturne du Barrio del Carmen.

D'une ville industrielle à un centre névralgique de l'art contemporain, Bilbao a transformé son image et est devenue l'une des villes espagnoles les plus visitées.

Son nom est désormais lié au prestigieux Musée Guggenheim, conçu par l'architecte Frank Gehry, qui étonne par sa construction futuriste en titane éclatant, en pierre de Grenade et en verre thermique. Le deuxième musée le plus visité de Bilbao est le Musée des Beaux-Arts, où admirer une collection éclectique allant des sculptures gothiques à l'art pop.

Mais le Musée Guggenheim n'est pas la seule œuvre d'architecture qui vous surprendra à Bilbao. En vous promenant dans la ville, vous verrez d'autres bâtiments étranges tels que le Palais des Congrès et de la Musique Euskalduna, inauguré en 1999 et rapidement devenu l'un des symboles de la nouvelle Bilbao.

L'œuvre monumentale des architectes espagnols Federico Soriano et Dolores Palacio rend hommage au dernier navire construit dans l'ancien chantier naval Euskalduna.

Son auditorium peut se vanter d'une acoustique exceptionnelle et d'une des plus grandes scènes d'Europe. L'autre œuvre notable est le pont Zubizuri (Pont Blanc en basque) conçu par l'architecte star Santiago Calatrava, dont la forme rappelle un bateau à voile avec un sol en verre.

Inauguré en 1997, il est également devenu une icône du Bilbao moderne. Le centre historique de la ville, le Casco Viejo, offre un fascinant labyrinthe de ruelles et de places animées, avec des magasins, des bars et des restaurants traditionnels.

La Cathédrale de Santiago, datant du XIVe siècle, est un chef-d'œuvre gothique avec un beau porche de style renaissance et un cloître intérieur.

La basilique de Begoña, datant du XVIe siècle, domine également le Casco Viejo depuis une colline proche. Le Marché de la Ribera, l'un des plus grands marchés couverts d'Europe, est un lieu idéal pour s'immerger dans la gastronomie locale, avec des stands proposant une vaste gamme de produits frais et de délices basques.

Les Pays Basques représentent la région la plus nord-ouest de l'Espagne, située à l'extrémité de la Péninsule Ibérique.

Cette région borde la France au nord, tandis qu'à l'est elle s'étend jusqu'à atteindre la Navarre et la Castille et Léon.

La bande côtière des Pays Basques est caractérisée par un climat atlantique, très similaire à celui rencontré dans les régions limitrophes de Cantabrie et des Asturies.

Cette zone est connue pour ses fréquentes précipitations et sa végétation luxuriante qui s'étend jusqu'à atteindre les côtes. Les côtes basques se composent généralement de falaises imposantes, interrompues par des plages de taille considérable.

Les nuages, chargés d'humidité, provenant de l'Océan Atlantique, se heurtent souvent contre les montagnes côtières, provoquant d'abondantes pluies.

Dans la partie centrale de la région s'étendent de vastes vallées, caractérisées par une végétation d'un vert intense et des zones de pâturage. Dans cette zone se trouvent certaines des montagnes les plus pittoresques des Pays Basques, parcourues par des rivières à cours rapide et tumultueux.

Vers le sud, nous rencontrons la vallée du fleuve Ebre, où le climat devient plus méditerranéen. Dans cette région se trouvent les vignobles responsables de la production du renommé vin La Rioja.

Les Asturies, une région située au nord de l'Espagne, sont une terre d'une beauté naturelle incomparable, riche en histoire et culture.

Limitée à l'est par les Pays Basques et à l'ouest par la Galice, cette zone s'étend de la côte de l'Océan Atlantique jusqu'aux montagnes de la Cordillère Cantabrique.

La région est célèbre pour son paysage unique, qui offre une combinaison de plages de sable, de falaises majestueuses et de vallées luxuriantes.

contrastées, de la majestueuse côte atlantique aux imposantes montagnes de la Cordillère Cantabrique.

Une visite aux Asturies ne serait pas complète sans explorer sa magnifique côte. Les plages asturiennes, des plus sablonneuses et étendues aux plus cachées entre les falaises, sont parfaites tant pour la détente que pour les sports aquatiques.

La côte est également célèbre pour ses pittoresques petites villes comme Llanes et Ribadesella, où histoire et beauté naturelle s'harmonisent.

L'intérieur des Asturies est tout aussi fascinant, avec ses vallées vertes et ses petits villages traditionnels. Les Picos de Europa, un imposant groupe montagneux, offrent des paysages spectaculaires et des opportunités pour la randonnée, l'escalade et l'observation de la faune.

Sur le plan culturel, les Asturies sont riches d'histoire. Oviedo, la capitale, est célèbre pour son architecture pré-romane, tandis que Gijón séduit les visiteurs avec sa promenade animée et sa scène culturelle.

Au large des côtes espagnoles se trouvent des paradis à la nature exubérante, baignés par les eaux cristallines de la mer Méditerranée. L'archipel des Baléares comprend quatre îles principales ainsi que plusieurs îlots mineurs. Chacune des quatre îles a sa propre identité.

Majorque, la plus grande, possède de charmantes plages et des villages riches d'histoire, cachés dans un paysage montagneux spectaculaire.

Minorque est une oasis de paix et de tranquillité qui conserve des plages immaculées et des monuments préhistoriques. Ibiza est la reine des fêtes et le lieu de rendez-vous des fêtards du monde entier. Formentera, chic et exclusive, séduit par ses plages blanches et son élégance raffinée.

Autrefois des ports d'escale pour les commerçants phéniciens, les îles Baléares furent conquises au fil des siècles par les Romains, les Vandales, les Byzantins, les Arabes, la République de Pise et les Aragonais. Aujourd'hui, elles forment une communauté autonome de l'Espagne qui a élu Palma de Majorque comme capitale et le catalan comme langue officielle. Le petit archipel espagnol attire chaque année des milliers de visiteurs, mais malgré cela, il a su préserver son intégrité.

Les îles Baléares sont des perles de la Méditerranée qui séduisent par leurs fabuleuses plages et leur vie mondaine. Mais si vous vous éloignez des centres touristiques les plus fréquentés et bondés, vous découvrirez des cathédrales gothiques, des mégalithes néolithiques, des villages de pêcheurs et de magnifiques sentiers enveloppés de dunes de sable, d'oliveraies et d'orangeries.

Les Îles Canaries sont un grand archipel composé de sept îles principales et d'autres îles mineures, toutes d'origine volcanique, situées dans l'océan Atlantique, idéales pour ceux qui recherchent le soleil et la mer toute l'année en Europe.

Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote, La Palma, El Hierro et La Gomera sont des paradis naturels qui séduisent les voyageurs par leurs paysages splendides, leurs plages immaculées, leur nature sauvage et leur climat doux.

Tenerife est l'île la plus touristique des sept et est celle qui convient le mieux pour des vacances confortables. Fuerteventura vous enchantera avec ses dunes de sable tandis que Lanzarote vous émerveillera avec ses plages volcaniques de sable noir.

Au nord de Lanzarote, ne manquez pas la petite île de La Graciosa à visiter dans la journée. Pour des vacances complètes, choisissez Gran Canaria.

Les plus aventuriers pourraient explorer La Gomera, La Palma et El Hierro. Les Canaries, par ailleurs, ont été profondément transformées par le tourisme de masse, mais il subsiste encore de petits villages de pêcheurs, des hameaux aux maisons blanches et des lieux sauvages où la nature règne majestueusement.

Les îles permettent également de se consacrer à tout type de sport, de la plongée au surf, du trekking au parapente.

Le moyen le plus économique et rapide pour rejoindre l'Espagne est sans aucun doute l'avion. De plusieurs aéroports français, des vols réguliers et low-cost partent vers les principales villes espagnoles.

Une fois arrivés, vous pouvez vous déplacer avec le réseau efficace de trains à grande vitesse. Sinon, vous pouvez circuler en voiture pour pouvoir explorer librement.

Lorsque l'on pense à la cuisine espagnole, les tapas viennent immédiatement à l'esprit, c'est-à-dire de petites portions de viande, de poisson ou de légumes servies dans les bars espagnols.

Les tapas classiques se composent de : croquetas (croquettes qui peuvent être au poulet, fromage, jambon), tortilla (omlette typique aux pommes de terre), ensaladilla (salade russe), patatas bravas (pommes de terre bouillies puis frites, accompagnées d'une sauce piquante), boquerones en vinagre (anchois au vinaigre).

Dans les bars à tapas, vous trouverez des bocadillos, c'est-à-dire des petits pains avec des charcuteries et des fromages typiques, des montaditos, des tranches de pain garnies de charcuteries ou de fromages, et des tostadas, du pain grillé assaisonné d'huile, de tomates fraîches ou de sauce tomate.

Parmi les autres spécialités espagnoles, il faut goûter : la paella, le gazpacho, le poulpe à la galicienne (servi traditionnellement sur une assiette en bois), la zarzuela (soupe de poisson typique de Catalogne), le baccalao pilpil, les gambas al ajillo (crevettes à l'ail), l'agneau rôti, le cocido madrileño (potée de viande et de légumes d'une préparation longue et laborieuse).

Parmi les charcuteries, le roi est le pata negra, parmi les fromages se trouve le queso manchego. Pour terminer, des churros avec du chocolat, l'ensaimada mallorquina, le gâteau typique de l'île de Majorque, le gâteau de Santiago (un gâteau éponge au goût d'amande décoré de la croix du saint), des biscuits appelés polvorones. À boire, le tinto de verano (vin rouge et limonade) ou des vins célèbres comme le tempranillo, le rioja et le Cava, le raffiné vin mousseux espagnol, le sherry, la cerveza (bière) et bien sûr la sangria.

Les meilleurs mois pour visiter l'Espagne sont le printemps et l'été, mais c'est une destination idéale toute l'année. Pour des vacances à la plage, il faut évidemment y aller en été, ceux qui souhaitent visiter des villes et des monuments devraient préférer le printemps.

Également du point de vue des événements, les mois les plus chauds sont les plus animés. Les plus grands événements qui animent les différentes villes espagnoles sont la Feria de Abril de Séville, la Fête de San Fermín à Pampelune, Las Fallas de Valence, la Tomatina à Buñol, le Carnaval de Cadix et la Festa Major à Barcelone.