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Feria de Abril à Séville : dates et choses à faire absolument
Chaque année, pendant une semaine, Séville se transforme en la ville qui ne dort jamais.
Pendant ces jours-là, aussi bien les Sévillans que les touristes se rassemblent dans le vaste complexe en plein air connu sous le nom de 'El Real de la Feria', spécialement aménagé pour la célèbre Feria de Abril, qui se déroule chaque année en avril ou mai, deux semaines après la Semaine Sainte.
La fête en 2024 débutera à minuit le 14 avril et se terminera le 20.
Feria de Abril à Séville : dates et choses à faire absolument
La Feria de Abril était à l'origine le marché du bétail de la capitale de l'Andalousie.
Au XIXe siècle, les éleveurs des campagnes affluaient en ville pour vendre leurs animaux.
Au fil du temps, le marché a pris une atmosphère plus festive, évoluant pour devenir l'événement que nous connaissons aujourd'hui, une foire de sept jours où le bétail a disparu, et où dans les rues de Séville défilent des personnes vêtues de costumes traditionnels, arrivant en calèches pittoresques tirées par des chevaux au Real de la Feria, un vaste terrain situé au sud-ouest de Séville, précisément à Los Remedios, où se déroulent les célébrations.
L'Alumbrao, le moment où les lumières de la Portada s'allument, marque le début de la semaine de festivités.
Le Real de la Feria est une véritable ville à l'intérieur de la ville, avec des rues spécialement aménagées et plus de 1000 casetas colorées, qui constituent le cœur battant de la fête ! Mais qu'est-ce qui rend ces casetas si spéciales ?
Les Casetas
Les casetas sont des structures construites pour accueillir des groupes de personnes qui pendant la Feria de Abril mangent, boivent et dansent sevillanas, rumbas et bulerías.
Ce sont des cabines en bois, souvent dotées d'un porche à l'avant pour se retrouver avec amis et famille, et d'un bar à l'arrière.
La plupart de ces casetas sont privées, appartenant à des entreprises, des groupes d'amis, des partis politiques, des familles, ce qui signifie que l'accès est limité, à moins de connaître quelqu'un qui peut garantir l'accès.
Cependant, il existe quelques casetas publiques plus grandes, similaires aux privées, avec bar et musique, où tout le monde est bienvenu.
Une carte de la Feria, où les structures publiques sont signalées par un numéro, peut être un outil utile pour découvrir où elles sont situées.
Vêtements typiques
La Feria de Abril est un événement exclusif, dont l'habillement contribue à construire le folklore.
Quasiment toutes les femmes portent donc des robes de flamenca, peu confortables mais assurément sexy et colorées. Les hommes s'habillent également de manière très élégante, souvent en costume et cravate.
Les touristes ne sont pas tenus d'acheter des vêtements traditionnels, mais une tenue décente est conseillée, évitant par exemple les lunettes de soleil, les jeans et les chaussures de sport.
Que manger absolument
Comme dans toutes les fêtes qui se respectent, pendant la Feria de Abril, la nourriture et les boissons jouent un rôle prépondérant. La nuit d'ouverture, juste avant l'Alumbrao, il est traditionnel de déguster le pescaíto frito (poisson frit).
Les autres jours, les offres alimentaires dépendent principalement de la caseta individuelle, mais incluent généralement une variété de tapas, de charcuteries comme le jamón, le chorizo et la cecina, des croquettes (croquetas) ou des crevettes.
La boisson officielle de la Feria est le Rebujito, un cocktail rafraîchissant à base de vin blanc local, généralement manzanilla, et de limonade, servi dans un verre typique à sherry avec de nombreux glaçons.
Moments incontournables de la Feria
Fêter toute une semaine peut sembler excessif, mais il y a des moments clés à ne pas négliger.
Le premier samedi, la Feria commence par le dîner du pescaíto, suivi de l'Alumbrao à minuit. Ce moment marque le début d'une semaine de fête que les locaux et les touristes attendent pendant toute une année, donc les rues sont extrêmement bruyantes et bondées. Le dernier samedi, les feux d'artifice à minuit marquent la fin de la Feria.
La meilleure chose à faire pendant la Feria de Abril est simplement de savourer l'atmosphère, de flâner dans les rues illuminées par des lanternes colorées (farolillos) et de profiter du spectacle de l'arrivée des calèches, et des dames dans leurs costumes traditionnels élaborés.