Cela fait des siècles que la tradition des marchés de Noël existe en Bavière, et ce sont des événements incontournables pour les grands et les petits.
Marchés de Noël en Bavière
Les marchés de Noël en Bavière sont appelés Christkindlmarkt (littéralement le marché de l'Enfant Jésus), ils commencent durant la période de l'Avent et durent pendant toute la période des fêtes de Noël.
Ils sont typiques non seulement des grandes villes de Bavière, mais aussi des petits villages de campagne. Les rues de toute la région se parent de décorations festives, illuminées par une profusion de lumières et de couleurs, de mélodies et de saveurs dans lesquelles se perdre.
Parmi les stands de décorations de Noël, calendriers de l'Avent, divers objets, douceurs typiques, saucisses grillées et vin chaud. Voici les principaux marchés de Noël de Bavière.
Les marchés de Nuremberg
Le plus grand marché de Noël de Bavière et de toute l'Allemagne se trouve à Nuremberg et remonte à 1500, lorsque Martin Luther a donné naissance à la tradition d'offrir des cadeaux aux enfants le jour de la naissance de l'Enfant Jésus.
Sur la place du Marché principal de la ville, pendant la période de Noël, un panneau accueille les visiteurs avec l'inscription : "Vous, hommes et femmes qui étiez autrefois des enfants, redevenez jeunes".
Et en effet, dans les chalets en bois qui occupent le centre, il existe un monde entier qui pousse à redevenir enfant et à vivre la magie de Noël. Au milieu des couleurs, des lumières et de la musique, en se promenant entre les stands, on découvre les plus divers ornements : de magnifiques casse-noix en bois, des anges, des crèches et des étoiles colorées.
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La gastronomie traditionnelle n'est pas en reste : pain d'épice et douceurs aux amandes à déguster avec un verre de vin chaud pour ravir le palais et atténuer le froid.
Sur la place Hans-Sachs, chaque année est organisée la ville de Noël pour les enfants. Ici, pendant toute la durée de la période de Noël, les plus jeunes peuvent devenir cuisiniers et préparer des biscuits, peindre, écrire leur lettre de souhaits au 'Christkind' (l'Ange de Noël) et s'amuser sur les manèges.
La ville de Nuremberg détient un record particulier : elle est jumelée avec quatorze villes qui participent chaque année aux marchés de Noël en apportant des marchandises du monde entier.
Les marchés de Munich
Les marchés de Noël de Munich, anciennement appelés "Marchés de Saint Nicolas", ont une tradition séculaire dans la ville.
Ils sont variés et disséminés à plusieurs endroits du centre. Le plus grand se trouve sur la Marienplatz, la place la plus importante de la ville et dure de l'Avent jusqu'au 24 décembre.
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À la tombée de la nuit, la place s'illumine de lumières et donne vie à un spectacle vraiment unique. Au centre se dresse le grand arbre de Noël, entouré d'environ 150 stands d'objets de Noël et de délices gastronomiques.
Parmi ces délices, on peut goûter le lebkuchen, un biscuit épicé en forme de cœur ; les pommes frites et au four, les nougats et les galettes de pommes de terre.
Dans la cour de l'Hôtel de ville donnant sur la Marienplatz, pour le plaisir des plus jeunes, se trouve le bureau de poste du Père Noël. Près de la Marienplatz, au Kripperlmarkt se tient également le magnifique marché des crèches. De véritables œuvres d'art avec des figurines en bois réalisées à la main.
Dans le Kaiserhof de la Résidence, chaque année un village de Noël entier est aménagé, avec au centre la crèche grandeur nature et ici, on peut assister à des représentations et des spectacles musicaux sur le thème de Noël.
Les Marchés de Noël d'Augsbourg
Le Christkindlesmarkt d'Augsbourg est l'un des plus beaux et anciens de l'Allemagne. Pour accueillir les visiteurs, un village de chalets en bois est installé sur la Place de la Mairie, illuminé pour les fêtes, où l'on peut acheter des décorations de Noël raffinées et des délices gastronomiques.
Depuis quelques années, du vendredi au dimanche pendant la période de l'Avent, au coup de cloche sur la place, les lumières s'éteignent et on assiste au spectacle du Chœur des anges.
Au palais de la Mairie, les fenêtres s'ouvrent, les lumières s'allument et apparaissent 24 anges qui jouent de douces mélodies accompagnés d'un chœur de voix d'enfants.
Les Marchés de Noël de Rothenburg
Rothenburg est l'une des plus belles villes fortifiées de Bavière. Ici, l'atmosphère de Noël avec ses petites échoppes et stands gastronomiques se respire dans tout le village, entre la place et le dédale des ruelles médiévales embaumées du parfum de vin chaud.
Un passage au Musée de Noël est absolument à faire et il est incontournable pour quiconque passe dans la ville, tout comme une visite chez le magasin Kathe Wohlfahrt, l'un des magasins de Noël les plus célèbres au monde.
Marchés de Noël à Bad Tolz
Le marché de Noël à Bad Tolz est un événement de grande attraction. La rue principale de la ville, avec ses magnifiques maisons décorées, s'illumine pour les fêtes et le parfum des pommes au four et des châtaignes grillées flotte dans les rues.
Les artisans locaux montrent leurs œuvres et les décorations de Noël sur de petits stands en bois. Dans les rues du village, on peut également admirer de magnifiques crèches, et des églises, toutes ouvertes jusqu'à tard dans la nuit, diffusent dans l'air de merveilleuses mélodies de Noël chantées par des chœurs d'enfants.