15 choses à faire absolument en automne

Les couleurs magiques de l'automne, les délices à savourer, le nouveau vin et les week-ends hors de la ville.

Voyager en automne en Italie est une expérience à vivre absolument : des villes et des paradis naturels (selon le type de voyageur que vous êtes) vous attendent pour vous montrer leur plus beau visage.

Mais ce n'est pas tout, l'automne apporte également une série de saveurs inoubliables : des champignons, des châtaignes au fameux truffe. Et puis il y a les expositions et les événements qui méritent une visite.

Quelles sont donc les expériences à ne pas manquer cet automne ? Voici notre guide des choses à faire en Italie dans les mois à venir.

Si vous souhaitez visiter le jardin dégradant dans sa tenue automnale, vous avez jusqu'au 1er novembre pour programmer une visite.

C'est un lieu figé dans le temps, où le souvenir de la petite ville médiévale est fort, des traces sont visibles dans les ruines de l'église et dans ce qu'il reste du château.

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Des palettes de couleurs et des paysages qui semblent peints, le meilleur moyen d'apprécier la saison automnale est d'admirer le Foliage.

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Où ? En Italie, vous aurez l'embarras du choix des lieux, des bois et des forêts à atteindre, la liste se trouve à ce lien.

Si vous souhaitez essayer une expérience encore plus romantique, nous vous conseillons de monter à bord du Train du Foliage le long de la voie historique Vigezzina - Centovalli.

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D'énormes rochers couverts de mousse, des arbres monumentaux et des couleurs inoubliables. Il existe des lieux qui en automne sont plus beaux que dans d'autres saisons.

Au pied du Château de Torre Alfina, dans la province de Viterbo, ne manquez pas de visiter le Bosco del Sasseto, une magnifique zone protégée, que vous pourrez découvrir en parcourant les sentiers qui vous plongeront dans la nature et les couleurs de la forêt.

Si vous souhaitez participer au "rituel sacré" de la Vendange entre septembre et octobre, il y a de nombreuses caves en Italie qui organisent la vendange ouverte au public : l'occasion de découvrir les processus de vinification et de faire des dégustations. Voici la liste de toutes les adresses.

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De toutes les façons que vous souhaitez la cuisiner, la citrouille est l'ingrédient préféré de l'automne qui ne peut manquer sur votre table.

Voici un guide sur où trouver les meilleures citrouilles en Italie.

Les mois d'octobre et novembre sont parfaits pour organiser des balades dans les forêts et pourquoi pas, partir à la chasse aux châtaignes.

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Avant de partir, vous devez savoir que ramasser des châtaignes dans des propriétés privées est illégal, il est conseillé de contacter des associations et des autorités locales pour savoir où la récolte est libre. Voici les meilleurs endroits, du nord au sud, où chercher des châtaignes.

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Ne manquez pas de goûter la boisson au chocolat la plus célèbre du Piémont. Le meilleur endroit pour la déguster est au Bicerin, le café historique de Turin où vous aurez l'impression de faire un voyage dans le passé.

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Goûtez à cette boisson au goût doux-amer, faite de chocolat, de café et de crème de lait, servie dans de petits verres sans poignée (d'où le nom bicerin).

Si vous souhaitez faire un tour parmi les chocolatiers historiques de Turin à essayer cet automne, voici une liste d'adresses.

Loin des routes les plus célèbres et touristiques et en voyageant sur des routes secondaires, vous aurez l'occasion de découvrir le côté secret de l'Italie fait de nature préservée et de petits villages.

L'automne est l'une des meilleures saisons pour se mettre en marche, pour les couleurs de la nature et pour le climat parfait pour parcourir des kilomètres à pied.

DÉCOUVREZ : QUE FAIRE EN AUTOMNE EN ITALIE

Au moins une fois dans votre vie, vous devez absolument participer à la plus célèbre foire de la truffe au monde qui a lieu chaque année à Alba, jusqu'en décembre.

C'est aussi l'occasion de découvrir le territoire spectaculaire des Langhe qui en automne donne le meilleur de lui-même. À ce lien, vous trouverez des informations sur la Foire internationale de la Truffe d'Alba

Pour des dégustations et pour admirer des œuvres de design, cet automne, nous vous invitons à découvrir les plus belles caves d'Italie, il y en a tant à choisir : la liste se trouve ici.

Se promener sur la plage et contempler la mer.

Une étude a montré qu'observer la mer et être près de l'eau rend plus heureux et a des effets positifs sur notre santé. Voilà pourquoi nous devrions le faire plus souvent.

DÉCOUVREZ : AUTOMNE EN SICILE

Dans la chaleur de votre maison (peut-être pendant une journée pluvieuse), rien n'est plus agréable que de se consacrer à la lecture d'un livre.

Si vous voulez voyager tout en restant confortablement à maison, voici une liste de livres qui ne peuvent manquer dans votre bibliothèque.

Les Pizzoccheri sont le plat célèbre de la cuisine valtellinaise, un plat à base de pâte de sarrasin, de beurre, de fromage de chou et de pommes de terre. Dégustez-les avec un bon verre de vin rouge.

Se réchauffer avec les couleurs vives d'un coucher de soleil dans un des endroits où le spectacle est inoubliable.

Où ? Aux Salines de Marsala, à Cervia ou le long de la Côte Amalfitaine.