Automne dans le Trentin-Haut-Adige, que faire et où aller

Automne dans le Trentin-Haut-Adige ? Où passer quelques jours de vacances ? Voici quelques destinations à garder à l'esprit.

En automne, le Trentin-Haut-Adige révèle tout son charme, car il se transforme en un véritable paradis.

Les températures sont encore douces et les couleurs de la nature rendent les paysages spectaculaires. Dans les vallées, les paysans se consacrent à la vendange et à la récolte des pommes, et dans les bourgades, se répand le parfum des châtaignes rôties.

Que faire et voir en automne dans le Trentin-Haut-Adige ? Découvrons-le ensemble.

Le lac de Tovel, dans la vallée de Non, fait partie du parc naturel Adamello Brenta et est célèbre dans le monde entier pour un bizarre phénomène qui ne se produit plus aujourd'hui.

À certaines périodes de l'année, jusqu'en 1964, ses eaux devenaient en effet rouge pourpre à cause d'une algue présente au fond du lac : la Tavellia sanguinea qui, dans des conditions particulières, fleurissait, donnant aux eaux cette couleur pourpre.

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Aujourd'hui, malheureusement, ce phénomène ne se produit plus, mais la couleur de ses eaux continue d'éblouir avec le bleu intense et le vert brillant qui la caractérisent. En automne, par temps clair, les eaux du lac deviennent un miroir dans lequel se reflètent les montagnes et le foliage de la flore environnante, créant de véritables tableaux saisissants.

Il n'y a pas beaucoup d'activités possibles sur le lac. Ici, le calme règne, mais pour ceux qui aiment marcher et être en contact avec la nature, il existe un sentier balisé qui permet de faire le tour du lac et de découvrir des coins cachés enchanteurs. Tout au long du parcours, il est possible de croiser de magnifiques sculptures réalisées par divers artistes sur des plantes de pin et d'épicéa.

Il y a aussi plusieurs petites plages où s'arrêter pour faire un pique-nique dans la zone aménagée. De là, en empruntant un sentier en montée, on arrive à la cascade Rislà où l'eau se jette de la roche, créant un magnifique spectacle de lumières, couleurs et murmures. Si vous aimez la photographie, c'est absolument un endroit à ne pas manquer.

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Les Pale di San Martino sont le plus vaste groupe montagneux des Dolomites. Immenses, élancées et élégantes, ces montagnes se dressent contre le ciel bleu et forment une couronne autour d'un vaste plateau de roche calcaire.

Se promener sur ce plateau est vraiment fascinant et le long du sentier, on a l'impression de se trouver dans un paysage lunaire parsemé de gentianes, d'étoiles des Alpes, de pavots jaunes et d'autres merveilles.

Les Pale di San Martino sont le royaume incontesté des amateurs de trekking. En partant de San Martino di Castrozza, il existe des itinéraires avec des sentiers bien balisés et des parcours établis qui mènent à la découverte des cinq refuges des Pale : le Refuge Mulaz, le Refuge Rosetta, le Refuge Pradidali, le Refuge Velo della Madonna et le Refuge Treviso "Canali". Dans ces refuges, on peut passer la nuit et vivre pleinement le contact avec les Dolomites, tout en assistant aux spectacles fantastiques et suggestifs du lever et du coucher du soleil.

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Le Torggelen (traditionnelles châtaignes rôties) est une ancienne coutume du Trentin-Haut-Adige typique de la période automnale après la vendange.

Le terme 'torggelen' provient du latin 'torquere', signifiant littéralement tordre, écraser dans le pressoir. Il est donc lié à la vendange et aux moments où les paysans, après la dure journée de travail, festoyaient en goûtant le vin nouveau et le Suser (moût) accompagné de plats typiques de la cuisine traditionnelle.

Aujourd'hui, ces traditionnelles 'châtaignes rôties' sont devenues des attractions touristiques et sociales. Le Torggelen commence la première semaine d'octobre et dure jusqu'au premier dimanche de l'Avent, et est typique des territoires de la vallée d'Isarco.

Durant ces jours, on déguste de la soupe d'orge, des Schlutzkrapfen, de la choucroute, des beignets et des châtaignes rôties, accompagnés de vin nouveau et de Suser.

Le Torggelen n'est cependant pas seulement à propos de gastronomie : des excursions et des promenades sont également prévues sur le plateau du Salto et celui du Renon, ainsi que des rencontres avec des habitants qui racontent des légendes fascinantes de ces lieux.

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Merano est une belle ville située au cœur de l'Alto Adige où coexistent en parfaite harmonie des habitants de langue allemande et italienne.

Aime de la princesse Sissi, qui en fit sa destination de vacances au château de Trauttmansdorff, grâce à son climat particulièrement doux, cette ville est prisée des touristes toute l'année. Une des attractions du lieu sont les Jardins de Sissi. Le château où ils se trouvent était, en effet, la résidence de la Princesse.

Il s'agit d'une véritable oasis avec plus de 80 environnements botaniques différents qui en automne se parent de couleurs chaudes et particulières.

Les jardins s'ouvrent en amphithéâtre entre des ruelles, des pergolas, des miroirs d'eau et des plantes de tous genres. Ils sont divisés en quatre zones thématiques : Forêts du Monde, Jardins du Soleil, Paysages typiques de l'Alto Adige et Jardins aquatiques en terrasses.