Otoño en Trentino-Alto Adige, qué hacer y dónde ir

¿Otoño en Trentino-Alto Adige? ¿Dónde pasar unos días de vacaciones? Aquí hay algunos destinos a tener en cuenta.

En otoño, el Trentino-Alto Adige muestra todo su encanto, porque se transforma en un verdadero paraíso.

Las temperaturas siguen siendo suaves y los colores de la naturaleza hacen que los paisajes sean espectaculares. En los valles, los campesinos se dedican a la vendimia y la recolección de manzanas, y en los pueblos se esparce el aroma de las castañas asadas.

¿Qué hacer y ver en otoño en Trentino-Alto Adige? Descubramos juntos.

El lago de Tovel, en Val di Non, forma parte del Parque Natural Adamello Brenta y es famoso en todo el mundo por un extraño fenómeno que ya no se produce.

En ciertos períodos del año, hasta 1964, sus aguas se volvían de un color rojo púrpura debido a una alga presente en el fondo del lago: la Tavellia sanguinea, que en condiciones particulares florecía y daba a las aguas el color púrpura.

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Hoy, desafortunadamente, este fenómeno ya no ocurre, pero el color de sus aguas sigue sorprendido con el intenso azul y el brillante verde que las caracteriza. En otoño, en días soleados, las aguas del lago se convierten en un espejo en el que se reflejan las montañas y el foliage de la flora circundante, creando verdaderas obras de arte sugestivas.

No hay muchas actividades que se puedan realizar en el lago. Aquí reina la tranquilidad, pero para quienes aman caminar y estar en contacto con la naturaleza, hay un sendero marcado que permite dar la vuelta al lago y descubrir encantadores rincones escondidos. A lo largo del recorrido es posible encontrar hermosas esculturas realizadas por varios artistas en troncos de pino y abeto.

También hay varias playitas donde detenerse y hacer una pausa para un picnic en el área equipada. Desde aquí, siguiendo un sendero en subida, se llega a la cascada Rislà, donde el agua cae desde la roca creando un maravilloso espectáculo de luces, colores y murmullo. Si te gusta la fotografía, este es absolutamente un lugar que no debes perderte.

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Las Pale di San Martino son el grupo montañoso más extenso de las Dolomitas. Inmensas, imponentes, elegantes, estas montañas se elevan contra el cielo azul y enmarcan un amplio altiplano de roca calcárea.

Pasear por este altiplano es realmente fascinante, y a lo largo del sendero se tiene la impresión de encontrarse en un paisaje lunar salpicado de gentianes, estrellas alpinas, pavos reales amarillos y otras maravillas.

Las Pale di San Martino son el reino indiscutido de los amantes del senderismo. Partiendo de San Martino di Castrozza, hay rutas con senderos bien trazados y caminos establecidos que llevan a la exploración de los cinco Refugios de las Pale: el Refugio Mulaz, el Refugio Rosetta, el Refugio Pradidali, el Refugio Velo della Madonna y el Refugio Treviso "Canali". En estos refugios se puede pernoctar y vivir plenamente el contacto con las Dolomitas, asistiendo también a los fantásticos y sugerentes espectáculos del amanecer y el atardecer.

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El Torggelen (tradicionales castañadas) es una costumbre particular y antigua del Trentino-Alto Adige propia del período otoñal posterior a la vendimia.

El término "torggelen" proviene del latín "torquere", que literalmente significa torcer, aplastar en la prensa. Se refiere, por lo tanto, a la vendimia y a cuando los campesinos, tras el duro trabajo, solían celebrar probando el vino nuevo y el Suser (mosto) acompañado de platos típicos de la tradición culinaria.

Hoy en día, estas tradicionales "castañadas" se han convertido en momentos de atracción turística y social. El Torggelen comienza la primera semana de octubre y dura hasta el primer domingo de adviento, siendo típico de los territorios del Valle de Isarco.

Durante estos días se comen sopa de cebada, Schlutzkrapfen, chucrut, tortitas y castañas asadas acompañadas de vino nuevo y Suser.

El Torggelen no es solo gastronomía: también se prevén excursiones y paseos hasta el altiplano de Salto y el de Renon, y encuentros con la gente local que narra fascinantes leyendas de estos lugares.

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Merano es una hermosa ciudad situada en el corazón del Alto Adige donde conviven en perfecta armonía habitantes de lengua materna alemana e italiana.

Amada por la princesa Sissi, quien la consagró como destino de sus vacaciones en el Castillo Trauttmansdorff, gracias al particular clima suave, esta ciudad es un lugar apreciado por los turistas durante todo el año. Una atracción notable son los Jardines de Sissi. El castillo en el que se encuentran fue, de hecho, la residencia de la Princesa.

Es una verdadera oasi con más de 80 ambientes botánicos diferentes que en otoño se tiñen de cálidos y peculiares colores.

Los jardines se abren en anfiteatro entre callejuelas, pérgolas, espejos de agua y plantas de todo tipo. Se dividen en cuatro áreas temáticas: Bosques del Mundo, Jardines del Sol, los Paisajes típicos del Alto Adige y los Jardines acuáticos en terrazas.