Pourquoi aller à la Baie des Zagare

Des falaises imposantes d'un blanc éclatant, des sculptures rocheuses et des arcs naturels aux formes irréelles au bord de la mer, plages dorées et eaux émeraude. La Baie des Zagare est un spectacle de la nature qui, au printemps, embaume les fleurs d'oranger. "L'un des lieux à visiter au moins une fois dans sa vie", selon le New York Times, qui fascine tout voyageur avec sa végétation luxuriante, la luminosité des falaises calcaires et le silence de cette baie merveilleuse.

C'est pourquoi il faut aller à la Baie des Zagare, dans le Gargano, en Puglia.

La Baie des Zagare tire son nom des fleurs d'oranger parfumées qui, au printemps, enivrent la côte avec leur intense odeur. Elle est également connue sous le nom de Baie des Mergoli, qui est le nom dialectal des merles et des passereaux solitaires qui y vivent. La Baie des Zagare, récompensée par les 3 Voiles de Legambiente, est une belle crique baignée par la mer verte émeraude et immergée dans un paysage à couper le souffle le long de la côte sud du Gargano, sur le territoire de Mattinata.

Elle se reconnaît à ses falaises blanches de roche calcaire qui plongent dans un mer cristallin et à deux spectaculaires rochers, qui émergent de l'eau à proximité du rivage, appelés Arc de Diomède, ou Arc magique pour les locaux, et Les Ciseaux. Ce sont d'extraordinaires formations rocheuses sculptées par l'érosion causée par les éléments et la mer. Aujourd'hui, elles sont devenues les symboles du Gargano.

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La Baie des Zagare compte trois plages, composées de galets clairs et de sable doré, d'où admirer ce panorama. La plage nord, d'environ 260 mètres de long, est séparée de la plage sud, d'environ 460 mètres, par une haute falaise et les rochers. Les plages sont baignée par une mer cristalline qui devient rapidement profonde, offrant une gamme de nuances de bleu à admirer au mieux quand elle est calme.

Mais les plages sont exposées à l'est et sont à l'ombre l'après-midi car le soleil se couche derrière la haute falaise. Donc, arrivez tôt le matin.

Grâce à l'escalier ou à l'ascenseur taillé dans la roche de l'Hôtel Baia delle Zagare, les clients de l'hôtel ou ceux ayant demandé le pass auprès de la municipalité de Mattinata peuvent accéder aux plages. La troisième plage, plus au nord et longue de 60 mètres, n'est accessible que par mer.

La côte autour de la Baie des Zagare cache quelques merveilles comme la Grotta Rossa, qui renferme une incroyable lagune à l'intérieur, les Grottes de Chiancaliscia et des Pipistrelli, mais aussi la grotte du Puntone, près du promontoire du Puntone, derrière lequel se dresse un autre rocher appelé La Pipa. De plus, sur le tronçon de côte allant de Mattinata à Vieste se trouve un autre magnifique rocher appelé l'Arc des Innamorati. Si vous ne connaissez pas la région et souhaitez explorer ces merveilles en toute sécurité, il est conseillé de participer à une excursion en bateau qui part chaque jour de la Baie des Zagare.

Le meilleur moyen de profiter de cette belle crique est de séjourner à l'Hôtel Baia delle Zagare. C'est un hôtel 4 étoiles qui compte 150 chambres et villas de style méditerranéen, construit il y a presque soixante ans en surplomb sur la falaise et parfaitement intégré dans l'environnement environnant. L'hôtel est immergé dans la végétation luxuriante de la macchia méditerranéenne et dispose d'un restaurant panoramique où prendre le petit-déjeuner et dîner en regardant toute la baie et les rochers en contrebas.

De plus, les clients de l'hôtel ont accès aux deux magnifiques plages de la Baie des Zagare grâce à des ascenseurs panoramiques qui descendent sur six étages directement sur le sable doré et l'eau émeraude. C'est un hôtel historique au charme rétro et une clientèle fidèle qui revient souvent car elle est choyée par le personnel de l'hôtel et fascinée par la magie des lieux.

N'oubliez pas de faire un tour en canoë, mis à disposition des invités, pour admirer la beauté de la côte depuis la mer ou en bateau pour découvrir les grottes.

La Baie des Zagare a été incluse parmi les oasis naturelles pour la beauté de son paysage et parce qu'elle fait partie du Parc National du Gargano. S'étendant sur 118 144 hectares, le parc comprend la partie nord-est de la Puglia, souvent appelée "l'ere du l'Italie", et les îles Tremiti.

C'est un promontoire couvert de forêts côtières de pins et de chênes-lièges et de cultures d'amandiers, d'orangers et d'oliviers. La côte basse et sableuse dans la partie nord devient progressivement escarpée avec des falaises calcaires élevées qui s'ouvrent en criques de sable fin. Le cœur du parc est en grande partie couvert par la Forêt Ombra où poussent des hêtres et des pins. Parmi la végétation dense, se cachent des villages fascinants comme Vieste, San Menaio, Peschici et Mattinata. Donc, pour ceux qui ne souhaitent pas passer la journée à la plage, il est possible d'explorer le parc et de monter au Mont Saint-Angelo, où se trouve le Sanctuaire de San Pio de Pietrelcina, ou de visiter les villages environnants.

Située sur la côte sud du promontoire du Gargano et faisant face au golfe de Manfredonia, Mattinata est une station balnéaire récompensée à plusieurs reprises par le Drapeau Bleu, à environ 15 km de la Baie des Zagare. Dans une mer d'oliviers, d'amandiers et de figuiers de Barbarie dégringolant vers la mer, se trouve le village blanc de Mattinata, habité depuis le Ve siècle avant J.-C. Taillé dans la roche de deux collines, Castellacelo et Coppa della Madonna, le village est protégé par le Mont Sacro, bien connu dans l'Antiquité sous le nom de Mont Dodoneo, et par le Mont Saraceno où l'on peut voir les vestiges d'une nécropole de l'âge du bronze. Dans le port de plaisance sont visibles les restes d'une villa romaine antique et sur le Mont Sacro se trouvent les vestiges de l'abbaye de la SS.

Trinità. Il vaut la peine de se rendre à Mattinata surtout pour ses belles et larges plages : des kilomètres de galets polis par une mer cristalline d'où partir pour des excursions en bateau vers les nombreuses grottes et criques.

En remontant la côte du Gargano vers le nord, on rencontre Pugnochiuso, une autre station touristique avec de belles plages immergées dans la verdure, et Vieste, un centre pittoresque avec des ruelles étroites et des maisons blanches surplombant la mer. En continuant vers Peschici, un autre village blanc caractérisé par un enchevêtrement de ruelles, d'escaliers, d'arcs et de cours donnant sur le bleu de la mer et le port de plaisance. En remontant encore la côte, on arrive à Rodi Garganico, un ancien village de pêcheurs décrit par beaucoup comme le "jardin du Gargano", entouré de vergers d'agrumes et d'oliviers, qui se dresse sur un promontoire dominant la mer.