Isla de Mallorca, qué ver entre mar y playas y cómo llegar

Es la isla más grande de las Baleares y también se le llama "isla del sol" por sus trescientos días de sol al año.

Mallorca ofrece maravillosas playas de arena muy clara y aguas cristalinas, pero también una antigua capital fundada por los romanos, pueblos llenos de historia y una espectacular costa rocosa en el noroeste, dominada por las montañas de la Sierra de Tramuntana.

Es una isla de paisajes variados que ofrece mucho más que maravillosas playas soleadas. Descubierta en los años 50, Mallorca con el tiempo ha sido transformada por el turismo, pero afortunadamente todavía se pueden encontrar calas vírgenes y pueblos auténticos.

Aquí están las cosas que hacer y ver en Mallorca.

Palma de Mallorca es la capital de la isla y de todo el archipiélago de las Baleares.

Es una pintoresca ciudad muy animada tanto de día como de noche, con avenidas arboladas y callejuelas empedradas, iglesias góticas junto al mar y palacios barrocos, además de locales de moda y elegantes boutiques.

Su centro se extiende desde el puerto hasta la Plaça d'Espanya y está caracterizado por los numerosos patis, los elegantes patios de casas y villas nobles, hoy en su mayoría de propiedad privada o sede de oficinas. Pero siempre se puede curiosear en estos espléndidos patios, donde se abrirán mundos. Comience su recorrido por el centro en la catedral de Santa María, conocida también como La Seu en catalán.

Es una impresionante iglesia gótica frente al mar que alberga un museo de arte sacro. Al entrar quedará asombrado por la vastedad de la iglesia, los vitrales magníficamente decorados y el enorme rosetón de 12 metros de diámetro.

La Seu guarda, además, obras de arte como la sinuosa escultura de hierro forjado suspendida del techo frente al altar mayor y periódicamente iluminada por luces tenues, probablemente realizada por Gaudí. Junto a la catedral se encuentra el palacio de la Almudaina, un castillo islámico utilizado como residencia de los monarcas de Mallorca a finales del siglo XIII.

Todavía se utiliza para ceremonias oficiales cuando la familia real española se encuentra en Mallorca.

Entre las iglesias más antiguas de la isla pueden ver la Església de Santa Eulàlia en estilo gótico, la Basílica de Sant Francesc, comenzada en estilo gótico pero con una fachada barroca, que alberga un claustro y la tumba de Ramon Llull, erudito del siglo XIII.

Entre los diferentes museos de Mallorca no se pierdan Es Baluard, un hermoso museo de arte moderno y contemporáneo en las fortificaciones de la época renacentista frente al mar.

Es interesante también el Museu d'art espanyol contemporani en el Palau March que alberga, en la terraza, una exposición de esculturas modernas y, en el interior, una colección de obras de artistas españoles contemporáneos y del siglo XX.

El Museu de Mallorca, en cambio, situado en un palacio del siglo XV, conserva una gran colección de hallazgos arqueológicos, arte sacro, piezas de antigüedad y cerámicas. Entre los museos más curiosos, cerca de la catedral, se encuentra el Museo de Muñecas, una tienda-museo dedicada a las muñecas de época. Frente al paseo marítimo, La Llotja, construida en estilo gótico como bolsa de valores para los comerciantes de antaño, hoy es un espacio expositivo para exposiciones.

Vale la pena visitar Can Marquès, una típica residencia de Palma y una de las pocas abiertas al público, que data del siglo XIV y ofrece una visión de la vida que llevaban la clase noble en la parte antigua de Palma de antaño. La Casa-Museo Joaquim Torrents Lladó es otra de las residencias urbanas abiertas al público, que perteneció al artista catalán que lleva su nombre, donde a menudo se organizan exposiciones temporales.

A 3 km de Palma de Mallorca se encuentra el castillo de Bellver, o del Belvedere en italiano, construido en 1311 en estilo gótico por el rey Jaime II de Mallorca.

Es uno de los pocos castillos de planta circular en Europa y alberga hoy el museo de historia de la ciudad de Palma. En julio, el castillo acoge un festival de música clásica.

A 4 km de la ciudad se encuentra la Fundació Pilar i Joan Miró, situada en los estudios de Palma del pintor catalán y que alberga una colección de obras que se encontraban aquí en la época de su muerte.

Recorriendo la carretera que bordea la costa suroeste de la isla pasarán por las localidades turísticas de Cala Major, Illetes y Palma Nova, que son extensiones de Palma.

Más hacia el interior encontrarán Andratx, de donde parten dos carreteras secundarias que lo llevan de nuevo a la costa.

Aquí encontrarán Port d'Andratx, una encantadora ciudad situada entre colinas sólidas que miran a una estrecha bahía y Sant Elm, un destino de playa ideal para excursiones de un día desde Palma.

Aquí verán una playa arenosa pero a menudo muy concurrida, una islita rocosa a la que se puede llegar incluso nadando y más al norte un pequeño puerto desde donde parten varias excursiones.

Pueden embarcarse en un bote de fondo transparente, en un ferry directo a la deshabitada Illa sa Dragonera o hacia Port d'Andratx.

Al noroeste de la isla se encuentra una zona rica en olivares, pinares y encantadores pueblecitos, caracterizada por una costa escarpada y rocosa, en gran parte inaccesible.

Esta es la cara de otra Mallorca sin localidades de playa y arenas, pero con pueblos de piedra en el interior dominados por las montañas de la Sierra de Tramuntana, patrimonio de la humanidad de la UNESCO.

Numerosos senderos de senderismo te permitirán explorar esta espectacular cadena montañosa que cuenta con 54 picos de más de 1000 metros, entre ellos el más alto de Mallorca y de las Baleares, el Puig Mayor (1436 metros de altitud).

O se puede descubrir la zona conduciendo, en moto o en bicicleta por la carretera principal que atraviesa las montañas desde Andratx hasta Pollença.

La carretera ofrece panoramas excepcionales y miradores donde detenerse a contemplar el espectacular paisaje: acantilados escarpados que caen al mar, exuberante vegetación mediterránea y puestas de sol inolvidables.

A lo largo de la carretera, deténganse en Estellencs, un pintoresco pueblo de piedra en las colinas a los pies del monte Puig Galatzó, o en Banyalbufar, otro pueblo situado en una posición elevada sobre la costa y rodeado de empinados cultivos en terrazas en las laderas.

La localidad de Valldemossa, en cambio, es conocida por haber albergado al compositor Frédéric Chopin y a su amante George Sand en el invierno entre 1838 y 1839, que se alojaron en la Cartuja de Valldemossa, un monasterio que luego fue transformado en un complejo de apartamentos de alquiler.

Hoy en día, numerosos turistas llegan para visitar la cartuja, cuyo billete de entrada también incluye la visita del adyacente Palau del Rei Sanxo y del museo local. A 7 km de la localidad se encuentra el puerto de Valldemossa.

Siguiendo la costa, encontrarán el Miramar, una de las antiguas residencias del archiduque austriaco Luis Salvador y, un poco más allá, Can Marroig, otra residencia del archiduque, propiedad del actor Michael Douglas.

En las cercanías se encuentra la Foradada, una peculiar formación rocosa cerca del agua donde se puede nadar, pero cuidado con las medusas.

Deià, en cambio, es el pueblo más conocido de Mallorca. Compuesto por un grupo de casas de piedra bajo pendientes escarpadas, cultivadas en terrazas con huertos, viñas y frutales, Deià ha albergado a escritores, músicos y artistas de todo el mundo, incluido el poeta inglés Robert Graves, aquí sepultado. Realicen un recorrido entre los diferentes estudios de artistas y galerías.

A través de terrazas cultivadas con naranjos y limones se llega a Fornalutx, un pueblo donde las casas de piedra están adornadas con contraventanas verdes, jardineras y encantadores jardines. Aquí se trasladó a vivir el escritor escocés Peter Kerr con su familia.

Continuando hacia la costa noroeste, lleguen al pequeño puerto de Sa Calobra y luego diríjanse al monasterio de Lluc, fundado en 1229, que alberga la estatua de la Virgen de Lluc del siglo XIV.

La próxima parada es Pollença, una hermosa ciudad del interior donde fieles y excursionistas suben el Calvari, 365 escalones de piedra que llevan a una capilla y un santuario en la cima de la colina. El puerto de Pollença atrae más que nada a turistas ingleses atraídos por locales que sirven fish and chips y cerveza.

Para un baño en el mar, descubran las cuatro maravillosas calas de Cala de Sant Vicent, menos concurridas que las playas del sureste. Así llegarán al faro de Formentor, situado en el extremo del cabo de Formentor, el punto geográficamente más al norte de toda Mallorca.

En la costa noreste de Mallorca no se pierdan Alcúdia, una interesante localidad y un antiguo asentamiento romano.

Hoy podrán ver las ruinas del teatro romano y la ciudad vieja, en parte aún protegida por las murallas medievales.

Alcúdia tiene un amplio puerto de atmósfera elegante y largas playas de arena que se extienden por gran parte de la costa noreste de Mallorca, desde el Port d'Alcúdia hasta Ca'n Picafort.

Gran parte de la costa oriental ha sido desgraciadamente desfigurada por el turismo masivo.

En la mitad norte de este tramo de costa verán molestos edificios de cemento detrás de hermosas playas; más al sur, afortunadamente, se encuentran calas más pequeñas y encantadores puertos.

En el interior de la costa oriental, visiten Artà, una tranquila localidad de tono ocre, dominada por una colina donde se encuentran una fortaleza del siglo XIV y la Església de San Salvador.

Cala Ratjada es después una animada localidad turística a pocos kilómetros de Capdepera, ciudad al pie de un castillo.

Porto Cristo, en cambio, es un encantador pueblecito asaltado por turistas que se dirigen a las Coves del Drac, las cuevas del dragón.

Es un conjunto de 4 cuevas conectadas que se extienden hasta una profundidad de 25 metros bajo tierra, alrededor de un gran lago subterráneo, donde se llevan a cabo conciertos de música clásica.

Más tranquilo es, sin embargo, el pueblecito de Portocolom que cuenta con la cala virgen de Cala Marçal.

No se pierdan, además, Cala d'Or, un antiguo pueblo de pescadores transformado hoy en un elegante puerto repleto de hermosos barcos, así como el pueblo de Portopetro y Cala Mondragó, una de las calas más hermosas de la costa oriental.

Cala Figuera, famosa por su actividad pesquera, cuenta con dos hermosas playas, Cala Santanyí y Cala Llombards.

Finalmente, Colònia de Sant Jordi es una anónima localidad turística desde donde parten las excursiones hacia la isla de Cabrera.

A lo largo de la costa oriental se encuentra, además, el parque natural de s'Albufera, la zona húmeda más grande de Mallorca.

Es una antigua laguna separada del mar por una serie de dunas, habitada hoy por una gran variedad de aves y otras especies animales. El parque se puede visitar a pie o en bicicleta, con un permiso gratuito que se debe solicitar en el centro de visitantes situado en la entrada del parque.

El interior de Mallorca es una zona fértil y llana, donde los terrenos cultivados alternan con centros agrícolas y molinos de viento.

Si tienen un medio de transporte autónomo, podrían explorar el interior de la isla y detenerse en las localidades principales, conocidas por sus productos artesanales.

Entre ellas están Binissalem, el centro de producción vinícola de la isla, Inca, famosa por su marroquinería y calzado de producción local, así como lugar de origen de grandes marcas como Camper, y Felanitx, famosa por sus cerámicas.

Por último, no se pierdan Manacor, conocida por su industria de perlas cultivadas. Aquí podrán visitar la famosa fábrica de perlas Majorica, que data de 1890.

Mallorca presume de playas bellísimas, situadas mayormente en la costa norte y este de la isla.

Aunque muchas de estas han sido invadidas por estructuras turísticas, todavía se pueden encontrar calas vírgenes.

Entre las playas más hermosas recomendamos: Son Moll, la playa del pueblo de Cala Ratjada, en parte libre y en parte equipada; Magaluf, la playa del desmadre; Playa Formentor, un oasis de paz en el extremo noreste de la isla; Es Trenc, una de las más famosas y bellas al sur, es una playa libre, una lengua de arena rodeada de vegetación y bañada por aguas turquesas; la playa de El Arenal, la playa urbana de Palma de 6 km de largo y en su mayor parte libre.

También merece la pena la Playa de Muro, una playa de arena blanca y aguas caribeñas que se extiende por 6 km desde Alcúdia. Más pequeñas pero muy hermosas son Illetas, Cala Bona y Cala Millor, pero también Cala de los Moros, Cala Agulla, Cala Varques y Cala Mondragó en el parque natural Mondragó.

Mallorca se extiende por aproximadamente 3640 km², por lo que es importante elegir dónde dormir según el tipo de vacaciones que deseen.

Podrían optar por alojarse en Palma de Mallorca si les gusta sentirse en el centro de una ciudad dinámica y animada, donde pasar las noches sin tener que desplazarse.

Magaluf es generalmente el destino elegido por jóvenes en busca de desmadre y fiestas hasta el amanecer. Si, en cambio, quieren explorar toda la isla, alójense en el interior, en alguno de los pueblos como Inca, Binissalem, Vilafranca de Bonany o Manacor.

Si desean dedicarse a la exploración de la Sierra de Tramontana y la costa noroeste de Mallorca, elijan un pueblo entre Valldemossa, Sóller, Lluc o Pollença, donde los alojamientos suelen costar en promedio menos que en el resto de la isla. Por último, podrían hospedarse en la costa oriental si buscan localidades menos frecuentadas por el turismo y maravillosas calas.

Entre las especialidades que deben probar en Mallorca están la sobrasada (embutido), la paletilla de cordero (hombro de cordero asado en horno de leña), empanadas (rellenas de verduras o carne), las sopas mallorquinas (sopas a base de verduras), el tumbet (plato vegetariano con patatas, tomates, calabacines, pimientos y berenjenas), el frit mallorquí (un plato típico de Mallorca a base de carne frita cocinada en su sangre), las cocarrois (empanadas de carne, pescado o verduras), caracoles a la mallorquina (caracoles con una salsa especial a base de hierbas como menta, orégano, laurel y hinojo) y pamboli (pan con tomate y jamón español).

No se pierdan las renombradas naranjas de Sóller.

Entre los postres, prueben la ensaimada, símbolo de Mallorca, cuyo nombre proviene de saïm (grasa de cerdo) que es la base de la masa de este dulce. Pero también la coca de patata, un suave brioche a base de patatas, y el gató de almendras (tarta de almendras).

Acompañen sus almuerzos o cenas con los vinos de Mallorca, que cuenta con dos denominaciones de origen, la del municipio de Binissalem y la de Pla de Llevant. Entre los licores encontrarán ginebra, frigola y palo, un aperitivo a base de azúcar caramelizado y hierbas aromáticas.

Desde Italia, normalmente se llega a Mallorca en avión, pero si se encuentran ya en España podrían tomar un ferry desde los puertos de Dénia, Valencia, Gandía, Barcelona, Ibiza y Menorca.

Una vez llegados a la isla, recomendamos alquilar un coche para explorar libremente las localidades, playas y calas.

Si deciden moverse en transporte público, pueden usar los autobuses que recorren más o menos toda la isla, o el tren, que consta de 3 líneas.

Palma, además, también cuenta con el metro, formado por dos líneas. Pero sepan que la isla es bastante grande, de este a oeste tarda aproximadamente una hora y media.

Como las demás islas Baleares, Mallorca goza de un clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos cálidos y soleados, a veces bochornosos pero atenuados por brisas.

Mallorca es bastante ventosa, especialmente durante el periodo que va de octubre a abril. Así que el periodo ideal para quienes buscan unas vacaciones de playa es claramente el verano. Pero si quieren disfrutar de la isla sin la multitud de turistas y con temperaturas agradables alrededor de 25 °C, vengan entre marzo y mayo.

Desde el punto de vista de los eventos, Mallorca es muy animada. Hay muchas celebraciones religiosas como las de la Semana Santa, como en toda España.

Entre septiembre y octubre se celebra el Oktoberfest. La tercera semana de abril se lleva a cabo la Feria del Vino de Pollença, y la primera semana de mayo el Palma International Boat Show, dedicado a los entusiastas de la náutica.

A finales de mayo también se celebra la feria medieval en Capdepera. Hay además varios festivales musicales como el Mallorca Live Festival que se celebra en mayo, el Mallorca Rock en junio y grandes conciertos durante todo el verano. Muy sugestiva la Nit de Foc, la noche de los fuegos, que se celebra el 23 de junio con danzas, hogueras y fuegos artificiales por toda la isla.