¿Qué ver en Florida? Cuándo ir, clima y consejos

El Sunshine State fascina por sus playas blancas, su mar cristalino, las grandes ciudades donde vivir el sueño americano y los enormes parques temáticos. Pero alejándose de las áreas más turísticas se descubre el encanto salvaje de la naturaleza primigenia, islas tropicales desiertas y paisajes rurales que recuerdan al profundo sur.

Florida ha maravillado a escritores como Ernest Hemingway y sigue atrayendo a viajeros curiosos por explorar esta península que se asoma entre el Golfo de México y el océano Atlántico, donde la cultura anglosajona siempre ha dialogado con la cultura amerindia, afroamericana e hispana.

Esto es lo que hay que ver en Florida.

El ícono del "Sunshine State" es una metrópoli con una atmósfera latinoamericana y un aire glamuroso.

Miami es conocida por sus playas blancas con los imponentes rascacielos a su espalda.

Entre las muchas, South Beach es la más concurrida y famosa, uno de los lugares de moda de la ciudad. South Beach también es popular por su vida nocturna.

No se pierdan el Ocean Drive, la mítica carretera que corre a lo largo del océano Atlántico y atraviesa South Beach.

Al caminar por el Ocean Drive verán bares con música latina a todo volumen, camareros en patines, playas tropicales por un lado y edificios art déco por el otro.

Exploren entonces el barrio art déco de Miami Beach, que le ha valido el apodo de la riviera americana.

El barrio, nacido en los años 20 y 30, alberga cientos de edificios coloridos con formas geométricas y influencias parisinas y mediterráneas, datando del periodo comprendido entre 1925 y 1940.

Pero más allá del clima fantástico todo el año y las maravillosas playas, Miami también ofrece tesoros escondidos, una floreciente escena artística y cultural y una variada oferta gastronómica. Exploren sus diferentes barrios para descubrir las raíces culturales de este increíble melting pot.

Las tradiciones caribeñas animan a Little Haiti, mientras que la influencia bahameña se siente en West Coconut Grove. Conéctense con la población afroamericana en el Historic Overtown y visiten la floreciente comunidad india Miccosukee en South Dade. Miami también cuenta con algunos excelentes museos como el Bass Museum of Art y el Wolfsonian Museum de Miami Beach.

En el centro de Miami se encuentra el Museum Park, un amplio parque urbano verde con una magnífica vista de la bahía que alberga dos de los museos más interesantes de la ciudad: el Pérez Art Museum Miami y el Frost Museum of Science.

El primero, a menudo referido por sus siglas PAMM, alberga una impresionante colección de obras, también modernas, que se extiende por casi 18.600 metros cuadrados. El Frost Museum of Science se desarrolla en seis pisos. Finalmente, disfruten de la vida nocturna de Miami.

En el extremo sur de Florida se encuentra el Parque Nacional de los Everglades, la zona más salvaje de los Estados Unidos, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco, Reserva de la Biosfera y Zona Húmeda de interés internacional.

Se trata de un terreno pantanoso de 6.000 kilómetros cuadrados de vegetación exuberante, habitado por animales exóticos.

Por ejemplo, a bordo de una lancha motora podrán recorrer las zonas húmedas y cazar cocodrilos y caimanes. Aquí también podrán probar la hamburguesa de cocodrilo.

Las Florida Keys son un archipiélago de unas 1700 islas coralinas frente a la punta meridional de Florida y a unas 15 millas de Miami.

Se encuentran entre el Océano Atlántico y el Golfo de México, y están conectadas por los 43 puentes de la Overseas Highway, entre los que se encuentra el Seven Mile Bridge, que mide casi siete millas.

La zona está dividida en cinco regiones: Key Largo, Islamorada, Marathon, Big Pine y los Lower Keys, y Key West. Cada una tiene su propia atmósfera, pero todas están caracterizadas por un mar azul intenso, palmeras ondeantes y manglares, garzas blancas y numerosas criaturas submarinas.

La más grande es Key Largo, que dio nombre a la película cult con Humphrey Bogart y Lauren Bacall. Una de las más famosas es Key West, conocida en español como "Cayo Hueso" por los huesos humanos que encontraron allí los primeros colonizadores.

Es una isla tropical a 150 kilómetros de Cuba, que en el pasado albergó al presidente estadounidense Harry Truman y a Ernest Hemingway.

Tampa es la tercera ciudad más poblada de Florida después de Jacksonville y Miami, y es uno de los mejores destinos del Sunshine State para pasar unas vacaciones.

En el centro, el Riverwalk a lo largo del río Hillsborough fascina por su arquitectura contemporánea y sus espacios panorámicos.

Luego hay que ver Ybor City, un barrio histórico conocido por su herencia cubana y sus calles adoquinadas. Es un lugar ideal para sumergirse en la cultura, disfrutar de la cocina cubana y vivir la vida nocturna.

Se puede pasar un día en familia en Busch Gardens Tampa Bay, un parque temático que ofrece atracciones emocionantes, espectáculos en vivo y alberga una variedad de animales exóticos. El Acuario de Tampa Bay, por su parte, alberga miles de criaturas marinas, incluyendo tiburones, tortugas marinas y peces exóticos.

Visiten el Museo Dali en la cercana St. Petersburg. Finalmente, relájense en las playas de arena blanca de Clearwater Beach.

En el extremo sur de la bahía de Tampa se encuentra Sarasota, uno de los destinos favoritos para quienes buscan paz y relax en las playas de Florida, sin renunciar a una visita cultural o una excursión en la naturaleza.

Una de las primeras paradas en Sarasota es The Ringling, un enorme complejo museal dedicado al legado del empresario circense John Ringling.

Aquí podrán ver la magnífica residencia del magnate, visitable en su interior gracias a visitas guiadas, inmersa en amplios jardines, donde abundan estatuas de estilo clásico, además del Museo de Arte John y Mable Ringling, el Circus Museum y el Asolo Theater.

El monumento más fotografiado de Sarasota es probablemente la estatua Unconditional Surrender, obra del artista Seward Johnson, que se inspiró en la famosa foto tomada en 1945 del marinero que besó a la enfermera en Times Square durante la celebración del fin de la Segunda Guerra Mundial. Para los amantes de los coches antiguos, hay el Classic Car Museum.

Sarasota además es una ciudad verde y rica en parques y jardines donde refrescarse en los días más cálidos, incluyendo Sarasota Jungle Gardens que es una suerte de zoológico educativo, donde es posible interactuar con los animales. Finalmente, no queda más que disfrutar de las hermosas playas en los alrededores de Sarasota, a lo largo de la costa oeste de Florida.

La isla Sanibel es una de las mayores islas de la costa oeste de Florida. Con aproximadamente 19 kilómetros de longitud, la isla es ideal para quienes desean pasar unas vacaciones relajantes en el Golfo de México.

Cerca de la costa y cerca de Fort Myers, Sanibel es muy popular entre los locales, aunque de diciembre a abril se llena de turistas.

La parte norte de la isla está mayormente constituida por un área natural protegida: el J.N. "Ding" Darling National Wildlife Refuge, donde los manglares invaden parte de la laguna, creando el ambiente perfecto para una fauna silvestre variada.

En cambio, en la costa sur de la isla se encuentran las playas más hermosas, incluyendo Turner Beach, Bowman's Beach y Tarpon Bay Beach.

Se la conoce como la Venecia de los Estados Unidos por su extensa red de canales internos en el área urbana, que suman aproximadamente 270 km.

Fort Lauderdale es una ciudad situada en la parte sureste de Florida, en una franja de tierra plana a la desembocadura del río New.

Es un verdadero paraíso para los viajeros en busca de un ambiente relajado, paisajes hermosos y maravillosas playas.

Desde Deerfield Beach, una playa adecuada para familias y digna de las más bellas ensenadas, hasta los excelentes lugares de pesca de Pompano Beach, Hollywood Beach con su relajante ambiente retro, y el fascinante balneario de Lauderdale-by-the-Sea, seguramente encontrarán lo que están buscando.

Interesante también es el Butterfly World, donde podrán ver la casa de las mariposas y la mayor aviario de colibríes del mundo.

Se le ha llamado Waterfront Wonderland desde que fue fundada en 1957 por los hermanos Leonard y Jack Rosen.

Cape Coral es una ciudad de Florida diseñada para desarrollarse sobre una red de canales navegables. Hoy alberga una de las redes de canales más largas del mundo, que mide nada menos que 644 kilómetros en total.

Cape Coral da a una laguna que ofrece muchas posibilidades de ocio al aire libre: desde kayak hasta cruceros por los canales del centro.

En el norte de Florida hay que visitar San Agustín, una ciudad histórica fundada por los españoles en 1565. Es el asentamiento europeo aún habitado más antiguo del país.

Exploren entonces el Distrito Histórico, donde verán más de 200 edificios históricos. No se pierdan el Castillo de San Marco, que data del siglo XVII, la Catedral, el Puente de los Leones, el barrio colonial, el faro con su Museo Marítimo, el Museo de Piratas y Tesoros, ideal para los niños, y el Parque Estatal Anastasia.

Finalmente, no se pierdan la Villa Zorayda, inspirada en la famosa Alhambra de Granada. Es un palacio de finales del siglo XIX en estilo moresco que ha sido a lo largo del tiempo una vivienda, un restaurante y un casino, antes de convertirse, en 1933, en un museo.

Orlando es famosa en todo el mundo por sus parques temáticos y atracciones turísticas.

Primero, el Walt Disney World, un enorme parque temático que incluye cuatro parques Disney (Magic Kingdom, Disney's Hollywood Studios, EPCOT y Disney's Animal Kingdom), además de dos parques acuáticos (Disney's Typhoon Lagoon y Disney's Blizzard Beach), decenas de restaurantes y alojamientos únicos temáticos. El SeaWorld Orlando, en cambio, es un parque marino que ofrece espectáculos de animales y oportunidades para interactuar con la fauna marina, incluyendo orcas, delfines y pingüinos.

El Universal Orlando Resort es un complejo dedicado al cine y dividido por áreas temáticas, una de las cuales sumergirá a los amantes de Harry Potter en el mágico mundo de Hogwarts. Además de los parques temáticos, Orlando también cuenta con varios museos.

Podrán recorrer 12.000 años de historia local en el Orange County Regional History Center. El Museo Morse de Winter Park, en cambio, alberga la colección más grande del mundo de obras de Louis Comfort Tiffany. Paseen entre la colorida flora de los Harry P.

Leu Gardens, un santuario al aire libre situado a orillas del lago Rowena. Alquilen una bicicleta para explorar el vibrante centro de Orlando y deténganse en el Lake Eola Park, situado en el centro de la ciudad, para un paseo junto al mar y un paseo en pedal.

Los aficionados al espacio deberían visitar el Centro Espacial Kennedy de Titusville, uno de los centros espaciales más importantes a nivel mundial.

Se encuentra en Merritt Island, una franja de tierra que también alberga una reserva natural. En Titusville también pueden hacer una parada en el US Space Walk of Fame & Museum.

Aquí podrán ver testimonios de algunos de los programas espaciales más importantes, como Mercury, Apollo, Gemini y Space.

Sin duda, su encanto de "viejo sur" es lo que hace especial a Tallahassee, capital de Florida. Edificios históricos, cascadas y colinas dominan sus coloridos barrios. El centro de la ciudad refleja perfectamente la atmósfera tradicional del sur.

Las calles alrededor de Capitol Square aún están impregnadas del legado del siglo XIX. Mientras que la antiguo Capitolio de estilo neoclásico, construido en 1824, aún alberga algunas oficinas administrativas, el edificio de la Union Bank, diseñado alrededor de 1841, se ha convertido hoy en un museo dedicado a la historia de los afroamericanos.

Tallahassee, por tanto, es una ciudad gubernamental de gran encanto, que alberga alrededor de 40.000 estudiantes y sorprende por su vibrante vida nocturna.

La cocina de Florida refleja la tradición americana pero está contaminada por influencias latinas y africanas.

Aquí algunas especialidades para probar en Florida: churrasco (carne marinada y cocinada a la parrilla acompañada de salsa Chimichurri de origen argentino), arepas (panes de harina de maíz a la parrilla rellenos de queso, carne o verduras), medianoche o Cuban sandwich (panes a la parrilla rellenos de paleta de cerdo marinada, cítricos y especias, a los que se añaden jamón cocido ahumado, queso, mostaza y pepinillos), stone crabs (garras de cangrejo acompañadas de croquetas de patata y ensalada), deviled eggs (huevos duros en los que la yema se mezcla con mayonesa, mostaza, jugo de limón y salsa picante), chicharron (piel de cerdo frita cortada en cubos o tiras, acompañada de salsas y marinados), fish sandwich (sándwich de pez león frito o a la parrilla), ceviche, mofongo (plato a base de plátanos fritos, ajo, chicharrones acompañados de salsas dulces o picantes y arroz).

Para terminar, el key lime pie (postre a base de crema de leche condensada, huevos y lima).

Desde Italia hay vuelos directos a Florida. Una vez llegados, se puede mover libremente en un coche de alquiler o en autobuses y trenes.

Para cubrir grandes distancias pueden trasladarse con vuelos internos.

Florida es un destino turístico ideal en cualquier temporada gracias a su clima templado y soleado durante gran parte del año.

Sin embargo, el mejor período coincide con la temporada seca, es decir, de diciembre a abril, cuando las temperaturas son cálidas pero no excesivas.

Para unas vacaciones de playa, recomendamos especialmente el periodo entre marzo y abril. Se debe evitar la temporada húmeda, de junio a noviembre, cuando son frecuentes las lluvias y posibles huracanes.

Sin embargo, Florida, siendo un estado particularmente extenso, tiene dos zonas climáticas con diferentes temperaturas: la subtropical, que cubre gran parte del estado, y la tropical de sabana, que se refiere a las áreas más al sur, comenzando desde la zona sobre Naples.

Por lo tanto, si en el norte el periodo de verano es el más turístico, en las zonas meridionales el mejor periodo es sin duda el comprendido entre noviembre y abril.