Colli Bolognesi, villages et choses à faire

"Comme il est beau de se promener dans les Colli Bolognesi avec une Vespa Special qui vous enlève les soucis", chantait en 1999 Cesare Cremonini, alors voix des Lunapop.

Les Colli Bolognesi continuent de faire rêver avec leurs villages médiévaux, leurs châteaux enchanteurs et les parcs naturels à découvrir à moto, à vélo ou à pied le long des nombreux itinéraires immergés dans la nature et l'histoire. Avec l'arrivée du printemps, c'est donc le moment propice pour sortir dans la nature et se laisser inspirer par ces terres magiques.

Voici ce qu'il faut voir dans les Colli Bolognesi.

Le village médiéval de Monteveglio se trouve au pied des Colli Bolognesi, à environ une demi-heure en voiture de Bologne.

Il est célèbre car c'est ici que l'empereur Henri IV a été arrêté en voulant venger l'humiliation subie à Canossa. Aujourd'hui, le village fortifié, bien conservé, enchante par la magnifique abbaye voulue par Matilde de Canossa au XIe siècle.

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Le bâtiment a été confié par Matilde elle-même à une communauté de moines augustins, qui s'y sont installés pendant trois cents ans. Vous pourrez voir l'église à trois nefs, avec l'autel à cinq colonnes sculpté dans du marbre rouge de Vérone, la crypte avec une pierre tombale de la période romane et deux cloîtres, dont l'un date du '400 et depuis lequel on peut accéder aux chambres utilisées par les moines.

À Monteveglio, vous verrez ensuite la porte en arc qui représente le seul accès au village et les deux tours historiques : la tour du XIVe siècle, la plus ancienne et siège du Centre Visites du Château de Monteveglio, et la tour campanaire du XVIIe siècle, ainsi nommée en raison des cloches placées au sommet, qui servaient à rassembler la communauté en cas d'assemblées extraordinaires. À côté de la tour du XIVe siècle se trouve lamaison de Saint Benoît, qui était le long siège de l'oratoire et le lieu d'accueil des pèlerins parcourant la proche via Francigena.

L'oratoire de San Rocco, datant de 1631, témoigne plutôt de l'année où la peste sévissait dans le nord de l'Italie. Ce sont les habitants du village qui ont voulu sa construction, dans le but d'arrêter l'épidémie par la prière.

Oliveto est situé à une courte distance de Monteveglio, en position panoramique sur une colline. En 776, le hameau d'Oliveto, alors appelé Casale Sociorum, fut donné par les ducs lombards à l'abbaye de Nonantola qui l'a intégré dans son fief jusqu'à ce qu'en 1131 les olivetains deviennent indépendants, constituant une commune libre (qui a survécu environ un siècle, passant ensuite librement à la commune de Bologne).

En 1803, l'armée de Napoléon, qui avait envahi la région, a supprimé la commune d'Oliveto en l'intégrant à celle de Monteveglio.

À partir du Xe siècle, le village prend son nom actuel, dérivé du nom de la colline, Monte Oliveto, inspiré par la végétation caractéristique du lieu constituée d'oliviers. Certains anciens monuments historiques restent de l'historique Oliveto.

Parmi ceux-ci, par exemple, une grande construction médiévale appelée la Casa Grande dell'Ebreo, construite en 1410 par Salomon Mathasia et siège de la communauté juive ainsi que la première banque de toute la région, et la Bronza qui en 1527 était l'hôtel des Grands d'Espagne et a ensuite servi d'hôpital et puis de fonderie de bronze vers 1775.

Chaque année, en mars, le village organise la Festa della Saracca, d'inspiration espagnole, héritée de leur passage en 1527. À cette occasion, on célèbre les funérailles de la saracca, c'est-à-dire de la sardine qui est enterrée au pied d'une croix en bois.

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Dozza est l'un des "Plus beaux villages d'Italie" reconnu pour être un musée à ciel ouvert.

Chaque année, depuis les années 60, en septembre se déroule la "Biennale du Mur Peint", un événement de fresques qui tapisse de couleurs les maisons, les rues et les places du village. Pour découvrir tous les fresques de Dozza, téléchargez l'application "Muro Dipinto".

Ainsi, explorez le centre historique dominé par l'imposante Rocca Sforzesca datant du XIIIe siècle, bien reconnaissable par sa haute tour. Sa position stratégique, à la frontière entre le territoire de Bologne et celui de la Romagne, a fait que la forteresse a été convoitée par différentes familles. Les affrontements les plus violents ont eu lieu essentiellement au XIVe siècle entre les Manfredi et les Bentivoglio.

Au XVIIIe siècle, la Rocca a été convertie en résidence par les Malvezzi-Campeggi, qui ont maintenu la propriété jusqu'en 1960. Ne manquez pas les appartements du piano noble, le salon, les salons et les chambres à coucher, la cuisine, les prisons, les chambres de torture, ainsi que les chemins de ronde sur les tours. Dans les caves de la rocca se trouve également l'Enoteca Regionale dell'Emilia-Romagna, une véritable exposition dédiée aux vins bolognais.

Au centre de Dozza, vous pouvez également visiter l'église prépositurale de Santa Maria Assunta in Piscina, édifiée au XIIe siècle sur les restes d'une précédente église romane. Dans les environs, on trouve la pieuse San Lorenzo, le couvent du Monte del Re datant du XIIIe siècle, aujourd'hui transformé en hôtel, et le sanctuaire du Calanco datant du XVIIe siècle.

Castello di Serravalle est un joli village médiéval à la frontière entre la province de Bologne et celle de Modène.

Ici, vous pouvez visiter la rocca médiévale, une forteresse constituée d'une imposante tour et de murs crénelés par lesquels on accède au village. À l'intérieur de la rocca se trouve l'Ecomusée de la Colline et du Vin, dédié à l'histoire du village et à la production du vin bolognais.

En vous promenant dans le village, vous verrez également la chapelle néo-romane de San Pietro, située au point le plus élevé du pays, mais aussi d'intéressantes tours colombiers, la reconstitution d'un jardin médiéval, quelques puits et une vigne centenaire sur le flanc de l'église.

Vous découvrirez également des palais médiévaux, dont le palais de Cuzzano et le Palais Boccadiferro. Dans ce dernier, on dit que Charlemagne a séjourné, tandis qu'il est certain qu'en 1846, le mariage du compositeur Gioachino Rossini avec Olimpia Pellissier y a été célébré.

Ne manquez pas non plus l'église baroque dédiée à Sant'Apollinare, totalement immergée dans la campagne des Colli Bolognesi. Ceux qui aiment marcher peuvent découvrir les nombreux sentiers du Cai qui serpentent dans le parc régional de l'Abbaye de Monteveglio.

Bazzano est située dans la commune de Valsamoggia, entre les collines bolognaises. Le village mérite une visite pour la Rocca dei Bentivoglio, qui domine le pays depuis le sommet d'une colline au centre historique.

La Rocca a été souhaitée par la comtesse Matilde de Canossa, mais son apparence actuelle a été donnée vers la fin du '400 par les Bentivoglio, riche et importante famille de l'histoire bolognaise. En 1779, le poète Ugo Foscolo y a également été accueilli.

Un hôte forcé puisqu'il y résida en tant que prisonnier. Depuis 2007, la Rocca est le siège de la Fondation Rocca dei Bentivoglio, qui s'occupe de l'organisation d'événements et d'activités culturelles. Elle est également le siège du Musée Civique Archéologique "Arsenio Crespellani" où il est possible de découvrir l'histoire du territoire depuis l'âge du bronze.

Découvrez donc le centre historique élégant de Bazzano avant d'explorer la campagne, parsemée de villas historiques et de fermes. Dans les environs du village se trouve également le Sanctuaire de la Sabbionara.

À proximité se trouve le Parc Régional de l'Abbaye de Monteveglio, où l'on peut marcher le long d'anciens chemins et admirer les calanques.

L'Érmitage de Tizzano est l'un des lieux les plus suggestifs de Casalecchio di Reno. Les moines camaldules ont commencé à le construire en 1665, mais les travaux ne se sont terminés qu'en 1741. Le complexe est constitué de plusieurs bâtiments.

La façade se distingue par les lignes simples du style baroque rationnel bolognais. À l'intérieur, elle présente une unique nef avec six chapelles latérales reliées entre elles. À noter le magnifique crucifix du XVIe siècle en bois d'olivier, à la base duquel se trouve un reliquaire qui, dit-on, conserve des fragments de la vraie Croix et d'autres reliques témoignent de la Passion du Christ.

Dans le parc à l'arrière, qui accueillait autrefois dix-sept cellules pour les moines ermites, il est maintenant possible de voir les restes de deux d'entre elles et d'accéder à une chapelle secondaire, une sorte de cave consacrée, qui, à l'époque de la guerre, servait de refuge.

La Scola est un minuscule village à Vimignano qui a parfaitement conservé ses premiers bâtiments datant de 1200.

L'arc d'entrée vous fait accéder au village. Au centre, vous verrez ensuite l'oratoire de San Pietro, qui date de 1616 et était autrefois le cœur de la vie religieuse et sociale du pays. La Maison Parisi se distingue en revanche par son style architectural d'influence clairement toscane.

La maison appartenait à la famille Parisi, la plus importante du village. Faites attention au cyprès monumental, déclaré monument national arboré : il mesure 25 mètres de hauteur et a plus de 700 ans. À proximité du village se trouve la Rocchetta Mattei.

La Rocchetta Mattei est un château enchanté situé dans la commune de Grizzana Morandi, au milieu des collines bolognaises.

Il doit son nom au comte Cesare Mattei (1809-1896), homme politique et médecin autodidacte, qui l'a fait bâtir sur les ruines d'une ancienne construction datant du XIIIe siècle, la Rocca di Savignano.

La structure du château a été modifiée plusieurs fois par le comte au cours de sa vie et par ses héritiers, en faire un labyrinthe de tours, de majestueuses escaliers, de salles de réception et de chambres privées rappelant des styles divers : du néo-médiéval au néo-renaissance, du moresque à l'Art déco.

À partir de 1859, Cesare Mattei s'établit définitivement à la Rocchetta Mattei et consacra les années suivantes à l'étude et à la diffusion de la médecine alternative qu'il baptisa électroméopathie. En 2005, la Fondation Cassa di Risparmio de Bologne a acheté le château et a entrepris une vaste restauration. En près de deux cents ans d'existence, la Rocchetta Mattei a accueilli souverains et chefs d'État et est désormais visitable.

Vous découvrirez une fascinante combinaison d'architectures différentes accumulées au fil du temps. Des éléments arabo-islamique, par exemple, dialoguent avec la tradition architecturale médiévale italienne. Après avoir visité la longue séquence de salles richement décorées, vous vous retrouverez dans un incroyable jardin suspendu qui permet de contempler la rocchetta et dans la cour des Lions qui rappelle celle de l'Alhambra de Grenade.

Posée sur un relief élevé de 400 mètres, avec les montagnes de l'Apennin du nord en arrière-plan, la Rocchetta Mattei est considérée comme l'un des meilleurs points d'où admirer les Colli Bolognesi.

Rocca di Roffeno est une fraction de la commune de Castel d'Aiano, avec ses typiques hameaux et fermes dispersées dans le vert des forêts, sur le flanc des montagnes qui l'encadrent.

Ancien fief de Matilde de Canossa, à la frontière entre le territoire bolognaise et modène, Rocca di Roffeno a toujours été l'objet de disputes entre l'État pontifical et le duché. Aujourd'hui, les nombreux bâtiments fortifiés dispersés sur le territoire communal témoignent de son passé.

Parmi ceux-ci, il convient de souligner la tour du Monzone, selon certains le siège du château d'origine de Roffeno et maison pendant quelques années du peintre Giorgio Morandi.

À visiter ensuite, en contrebas du village, l'église paroissiale de San Martino di Tours, probablement datant d'avant l'an 1000, bombardée puis reconstruite.

La crypte reste une merveille à découvrir. Ne manquez pas l'ancienne Abbaye de Santa Lucia di Roffeno, située à proximité de Rocca di Roffeno, fondée pour donner hospitalité et assistance aux nombreux voyageurs qui empruntaient la route reliant l'Émilie à la Toscane. Près de Roffeno, vous pourrez visiter des noyaux ruraux d'une beauté architecturale particulière : le noyau de Monzone dont l'origine remonte au '300 et le noyau de Ca' masina du XVème siècle.

Le Ca' la Ghironda ModernArtMuseum est une zone muséale située dans un parc de 10 hectares, à quelques minutes de Bologne, sur les premiers flancs des Colli Bolognesi.

Le musée abrite une collection d'art moderne et contemporain de peinture et de sculpture. Le parc, qui comprend une "Petite" et une "Grande Promenade", s'étend sur une vaste aire verte de 10 hectares. En suivant le doux parcours collinéen, on peut admirer 210 sculptures de matériaux variés des artistes les plus significatifs de notre époque : de Manzù à Zorio, à Messina, à Minguzzi.

Il y a aussi un jardin botanique avec plus de 150 espèces différentes de plantes locales ou naturalisées, un théâtre en plein air et, à l'intérieur de la moderne résidence, un espace pour des conférences, un resort et un restaurant.

Les Grotte di Labante sont un phénomène karstique unique, les plus grandes grottes en travertin en Italie. Ces cavités naturelles sont très rares et dépassent difficilement 4-5 mètres de longueur.

Les Grotte di Labante atteignent même 51 mètres avec un dénivelé de 12. Elles se sont formées par l'érosion de l'eau provenant de la rivière San Cristoforo.

Au-dessus de la grotte se trouve une cascade naturelle alimentée par la même source qui a donné naissance à la formation calcaire. En traversant différents tunnels, on peut voir l'intérieur des Grotte di Labante qui se trouvent dans la commune de Castel d'Aiano, au centre d'un magnifique parc adapté aux promenades à pied ou à vélo.

À Pontecchio Marconi, il y a un musée à ne pas manquer. Au lieu de naissance de la radiotélégraphie, le Musée Marconi documente et raconte les moments marquants de la carrière de quarante ans d'un inventeur, Guglielmo Marconi, qui, des premiers essais à Villa Griffone, a ensuite diffusé son système sans fil sur les cinq continents.

Des appareils d'époque, des matériaux interactifs, des vidéos et des panneaux illustratifs rapprochent le visiteur de la période initiale des transmissions à distance par ondes électromagnétiques. Dans le merveilleux cadre de la Villa Griffone, le musée s'étend sur trois étages, occupant les espaces non réservés aux chercheurs et à la bibliothèque.

Il en résulte un parcours suggestif, qui depuis le grenier, où le jeune Marconi a installé son premier laboratoire, descend progressivement à l'aula magna, à la salle des machines, dans le hall et puis s'étend à l'air libre, dans le parc de la villa jusqu'au mausolée.

Le musée offre également l'opportunité de voir en fonctionnement certains appareils de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle, d'interagir avec des équipements modernes créés sur mesure, d'acquérir grâce à des panneaux et un écran tactile des informations et des données sur Marconi, ses rivaux et ses prédécesseurs, ainsi que d'accéder à une section dédiée à l'essor fulgurant de la téléphonie mobile.

Dans la seconde moitié des années 1400, Bartolomeo de' Rossi, un sénateur d'origine parmesane, décida d'ériger à Pontecchio une somptueuse résidence pouvant accueillir des nobles, des intellectuels et des ecclésiastiques en visite à Bologne.

Parmi les invités les plus illustres ayant séjourné ici, l'écrivain Torquato Tasso et le Pape Jules II qui séjourna ici en 1507. Depuis lors, le palais, bien qu'ayant subi plusieurs modifications, conserve encore sa nature majestueuse et élégante, demeurant le lieu idéal pour des événements inoubliables qui rappellent l'atmosphère magique des cours d'autrefois.

Aujourd'hui, le Palazzo de' Rossi est un magnifique cadre pour des réceptions et des réunions, en plus d'être le lieu parfait où séjourner pour partir à la découverte des Colli Bolognesi.

Le ancien village médiéval, totalement rénové, offre des restaurants, des hôtels et des appartements luxueux où se détendre après avoir peut-être pédalé le long de la grande ciclovia del Sole ou après avoir marché sur la via degli dei.

En plus des villages et châteaux, les Colli Bolognesi sont parsemés de villas historiques, qui étaient autrefois les résidences des familles nobles de la région. La plupart d'entre elles sont désormais ouvertes aux visites.

Parmi les plus belles, nous recommandons : Villa Albergati, l'une des plus baroques, qui a accueilli des personnages illustres comme Carlo Goldoni, Voltaire, Juan Carlos d'Espagne et Luciano Pavarotti ; Villa Garagnani, l'une des plus luxueuses ; Villa Balzani qui abrite une magnifique collection de roses ; Palazzo Stella, l'un des plus romantiques, qui a accueilli Carlotta Bonaparte, la nièce de Napoléon ; la Villa Spada du XVIIIe siècle, siège du Musée du Tissu et de la Tapisserie ; Palazzo di Cuzzano, avec un grand cloître du XIXe siècle, un portique et un vaste jardin ; Palazzo Rosso, parmi les exemples les plus importants d'architecture art nouveau de la région bolognaise.

Les parcs des Colli Bolognesi se trouvent à quelques kilomètres des centres urbains. Ce sont des lieux idéaux pour échapper aux fortes températures et à la vie urbaine et se réfugier dans la nature, à l'ombre d'arbres centenaires.

Les espaces verts autour des Colli Bolognesi sont nombreux, mais parmi ceux-ci, nous recommandons de visiter : le parc de la Chiusa, où l'on peut voir la Chiusa de Casalecchio, la plus ancienne œuvre hydraulique du monde ; le parc de l'abbaye de Monteveglio, où l'on peut faire du trekking ou des promenades à vélo jusqu'à l'abbaye ; le parc des Gessi Bolognesi et Calanchi dell'Abbadessa, soit des formations rocheuses d'origine paléolithique ; la zone naturelle de l'eau salée de Rio Marzatore.

Les parcs offrent un réseau de sentiers à parcourir à pied ou à vélo.

Les Colli Bolognesi sont connus pour certains produits typiques tels que la truffe blanche, la mortadelle, le Parmigiano Reggiano, le miel, le marron blond et les vins des collines. Parmi les spécialités à déguster : les tortellinis en bouillon (de préférence dans un bouillon de coq), les lasagnes à la bolognaise, les tagliatelles au ragù, les passatelli (pâte d'œufs, parmesan et chapelure, servis en bouillon ou secs), les viandes bouillies (langue de veau, "gommosa" de boeuf, zampone, cotechino, tête de veau servies avec de la purée de pommes de terre, du friggione, c'est-à-dire de la sauce tomate, oignon et huile d'olive extra vierge, ainsi que des oignons aigre-doux, des haricots en ragoût et une sauce verte), la côtelette à la pétronienne (panée avec l'os, frite au beurre et finie de cuire dans le bouillon de coq), et le gnocco fritto (pâte de farine, eau, levure et saindoux, frit, généralement accompagné de charcuterie, fromage servi à la place du pain).

Les Colli Bolognesi sont facilement accessibles depuis Bologne aussi bien par des moyens privés que publics. En bus, il faut prendre les lignes 657 et 658, tandis qu'en train, depuis la gare centrale de Bologne, on peut prendre la ligne suburbane Bologna-Vignola, avec arrêt à Bazzano.

L'idéal est toutefois de se déplacer en voiture pour explorer la région en toute liberté. Les Colli Bolognesi offrent également un vaste réseau de pistes cyclables. Ainsi, ceux qui aiment pédaler peuvent les découvrir à vélo. Sinon, à moto, vous découvrirez de magnifiques routes immergées dans la verdure.

La période idéale pour visiter les Colli Bolognesi est la saison printanière, lorsque les températures sont encore agréables. Ce printemps 2025 est parfait pour découvrir les magnifiques terres de ces villas et anciens villages.