Séville : quoi voir en 3 jours

Un long week-end à Séville ? Voici la carte à garder à l'esprit pour savourer le meilleur de l'Andalousie.

Séville en 3 jours : la ville symbole de l'Andalousie, née sur les rives du fleuve Guadalquivir, vous émerveille avec ses architectures audacieuses. De l'Alcazar à la Giralda, les rues semblent toujours en fête et l'atmosphère est joyeuse grâce au climat ensoleillé même en hiver.

LIRE ÉGALEMENT - 15 destinations ensoleillées en Europe parfaites pour des vacances hors saison

Quels sont les endroits que nous ne pouvons absolument pas manquer et les petites merveilles de Séville à découvrir ? Voici quelques inspirations parfaites pour visiter la ville en trois jours. L'un des meilleurs moments pour visiter la ville est le printemps, quand tout est en fleurs, mais même la saison hivernale saura vous offrir une évasion au soleil.

Pour le premier jour de votre séjour à Séville, nous vous conseillons de commencer par la cathédrale. La Catedral de Sevilla est la plus grande cathédrale gothique au monde et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1987, déclarée par la suite Bien de Valeur Universelle Exceptionnelle. La Giralda, juste à côté, est le clocher de la cathédrale. Sa construction a commencé en 1156 à l'initiative du calife Abū Ya‛qūb Yūsuf al-Manṣūr. Elle a ensuite servi de minaret pour la mosquée de Séville, d'où le muezzin appelait les fidèles à la prière.

Pour visiter la cathédrale de Séville, vous aurez besoin d'environ deux heures, à ajouter une demi-heure si vous souhaitez accéder à la Giralda, afin de profiter de la vue sur toute la ville. Il est possible d'acheter des billets directement en ligne sur le site officiel. En réservant en ligne du lundi au vendredi, sauf les jours fériés, entre 14h et 15h, il est possible d'entrer gratuitement. Nous recommandons de faire cette démarche bien à l'avance.

En général, vous pouvez choisir une visite guidée ou avec audioguide, une solution intéressante pour visiter le site à votre rythme, vous immerger dans l'atmosphère tout en ayant des informations utiles.

À l'intérieur de la cathédrale de Séville, Christophe Colomb est enterré, transféré ici en 1898. Juste en face de la cathédrale se trouve, sur l'Avenida de la Constitución, l'Archive Générale des Indes : elle se situe dans la Casa Lonja de Mercaderes à l'ancienne bourse. Parmi ses salles, on y conserve le journal de voyage de Christophe Colomb, des cartes et des plans des villes coloniales, un lieu où s'arrêter pour réfléchir sur l'histoire et tout ce que les explorations ont signifié pour nous, avec leurs lumières et leurs ombres.

Non loin de la Giralda commencent plusieurs rues, comme la calle Mateos Gago, où l'on trouve des restaurants, des cafés et des bars pour déguster les meilleures tapas qui rendent Séville célèbre et caractérisent le mode de vie espagnol. Boulettes de poisson, croquetas de tout type, tortillas de pommes de terre, jamón ibérico, le célèbre jambon ibérique élevé aux glands, salade de crevettes, montaditos (petits sandwiches garnis) : les tapas peuvent être froides ou chaudes, selon la saison et les envies, à accompagner avec une Cruzcampo, la bière née à Séville en 1904, ou l'un des vins de la production andalouse.

LIRE ÉGALEMENT - Où et quoi manger à Séville

Après la pause déjeuner, l'après-midi peut être consacré à la visite de l'Alcázar, mais attention : ne vous laissez pas emporter par la précipitation. En plus des espaces du patio et des salons qui font partie du château (en arabe, alcázar se réfère à un "palais fortifié"), le complexe comprend les jardins : il est impossible de les sauter. Les Jardins de l'Alcázar Royal de Séville, d'origine arabe, sont l'expression de l'art mudéjar. Prenez votre temps etmarchez lentement, entre fontaines, palmiers, jets d'eau et arches.

S'il est important de retracer l'histoire d'un lieu comme celui-ci, croisement de cultures et de savoirs, il est tout aussi primordial d'en percevoir l'âme, dans toute son intensité. Pas à pas, laissez votre regard s'attarder sur les détails qui vous frappent. Respirez l'atmosphère millénaire de cet endroit. Laissez votre imagination s'envoler.

Ceux qui se trouvent à Séville pendant l'été pourront profiter de la possibilité d'un concert dans ce cadre incroyable. Pendant les célèbres Nuits dans les Jardins du Real Alcázar de Séville, un cycle de concerts est souvent organisé de juin à septembre.

LIRE ÉGALEMENT - Que voir à Séville : meilleures attractions et choses à faire

Que diriez-vous de continuer à explorer Séville, lors du deuxième jour des 3, avec une croisière sur le Guadalquivir ? Lorsque Fernando de Magellan a pris le départ avec ses navires pour le tour du monde, il est parti d'ici : le pont de San Telmo à Séville, où la grande sphère armillaire rappelle encore aujourd'hui le début du voyage. La navigation sur le fleuve Guadalquivir permettra d'observer le profil des bâtiments historiques, des anciens monastères, les ponts de l'Expo et des quartiers comme Triana, tout en apercevant la Torre del Oro, autrefois un poste de défense du port fluvial, passage obligé pour tous les navires en provenance des Indes, aujourd'hui siège du Musée Naval de Séville.

Ceux qui souhaitent suivre les traces de Magellan à Séville peuvent visiter "Nao Victoria 500", un musée flottant permanent qui reproduit à taille réelle le navire avec lequel l'explorateur a complété la première circumnavigation du monde, réalisé dans les chantiers de Huelva.

Triana est l'un des lieux historiques de Séville, connu pour la tradition du flamenco et la fabrication des azulejos. L'une des plus anciennes usines de céramiques de la ville, Santa Ana, ainsi que l'une des dernières encore en activité, s'est transformée en CCT, Centre de la Céramique de Triana, un projet municipal visant à activer et préserver la mémoire de la céramique de Triana.

Parmi les lieux où observer l'art des azulejos, on trouve la Plaza de España. La ancienne technique des carreaux peints a été introduite en Espagne et au Portugal par les Maures : au fil des siècles, elle est devenue l'un des symboles de ces territoires. Le mot azulejo, qui vient de l'arabe, signifie "pierre polie". En plus de lieux comme l'Alcázar ou le Musée des Arts, se promener dans le cœur historique de la ville suffit à voir apparaître, quand on s'y attend le moins, les couleurs vives de ces décorations, éclatantes dans des teintes de bleu et de jaune.

La fatigue commence à se faire sentir ? Arrêtez-vous au Parque de Maria Luisa, le poumon vert de Séville, dont la création remonte à la fin du XIXe siècle. À proximité du Puente de Isabel II, le pont en arc qui relie le quartier à la ville et aussi connu sous le nom de Puente de Triana, se trouve "El Patio Sevillano", ouvert en 1952, l'un des lieux où l'on peut être captivé par le flamenco. De "La Milonga Tablao" ou "La Carbonería", dans le quartier Santa Cruz, jusqu'au célèbre "Los Gallos", assister à un spectacle de flamenco sera une belle inspiration pour respirer l'esprit de la ville et savourer la magie d'une nuit de danse.

Selon les lieux, il est également possible d'associer un dîner. De plus, parmi les adresses préférées, il y a "Casa de la Memoria" dans la Calle Leonardo Da Vinci : centre culturel dédié au flamenco, ici non seulement on peut trouver des informations et des séminaires, mais aussi des performances en direct, des ateliers et des cours.

Avez-vous déjà visité Las Setas ? Ne partez pas sans passer par ce monument en bois, considéré comme le plus grand au monde réalisé avec ce matériau. À sa construction, plus de 3500 panneaux de bois de pin en provenance de Finlande ont été utilisés. Le nom original est "Metropol Parasol", mais les habitants de Séville ont commencé à l'appeler "Las Setas" (en espagnol, "les champignons") au point que le nom est resté. Il se trouve sur la Plaza de la Encarnación et a été conçu par l'architecte berlinois Jürgen Mayer, inauguré en 2011. Son design s'inspire des arbres de ficus macrophylla présents dans la ville, de la Plaza del Cristo de Burgos aux jardins de Murillo, ainsi que des voûtes de la cathédrale de Séville.

L'un des meilleurs moments pour visiter Las Setas est au coucher du soleil : quand la nuit arrive, il est également possible d'assister au spectacle de lumières qui illumine le monument. D'ici, vous pourrez admirer toute la ville et participer à des événements qui sont régulièrement organisés sur sa terrasse. Au sous-sol de Las Setas, vous pourrez visiter l'Antiquarium, le musée archéologique où sont conservés les vestiges datant de la fondation romaine.

De plus, au deuxième étage se forme l'univers complexe du Mercado De la Encarnación, fait de parfums et de couleurs, d'ingrédients et de plats où déguster des tapas et de la cerveza. Les marchés sont un élément très intéressant : l'un des plus célèbres est la Lonja del Barranco, où boire un cocktail sur la terrasse parmi les toits de Séville. N'oubliez pas non plus le Mercado de Triana ou la Plaza de Abastos, anciennement siège du Tribunal de l'Inquisition, ou El Arenal, autre marché couvert historique au cœur de la ville.

Se promener parmi les étals du marché et se perdre dans les ruelles de quartiers comme le Barrio de Santa Cruz, où l'on peut parfois croiser un patio plein de fleurs ou un mur décoré et être surpris par les couleurs des azulejos, fait partie de ce voyage lent capable de toucher le cœur d'un endroit.

Le meilleur moyen de tomber amoureux de Séville est de savourer l'atmosphère de la ville à pied, en vagabondant sans but et en se laissant guider par l'émerveillement.