La Route des Vins de Franciacorta : cartes, itinéraires et caves
Au cœur de la Lombardie, il existe un lieu caractérisé par des villages anciens, des palais du XVIe siècle, des châteaux de contes de fées et des collines généreuses où se trouvent de nombreux vignobles qui caractérisent le paysage et la configuration. Oui, car ce territoire qui s'étend de Brescia jusqu'à l'extrémité sud du lac d'Iseo raconte d'anciennes traditions viticoles et est l'une des zones d'Italie où l'on produit les bulles connues dans le monde entier sous le nom de Franciacorta. Il existe un moyen de découvrir ces merveilles faites de villages, châteaux, caves et vignobles : parcourir la Route des Vins Franciacorta. Dans cet article, nous vous expliquons pourquoi vous devez absolument planifier une visite.
Route des Vins de Franciacorta
La route de Franciacorta est un parcours enchanteur autour de la zone du lac d'Iseo délimitée par le Monte Orfano, le Monte Alto et les rivières Mella et Oglio ainsi que Brescia. Elle fait environ 80 km serpentant à travers 19 communes du Brescia, ayant pour but de préserver, protéger et valoriser la culture viticole de la Franciacorta. Parcourir la route de Franciacorta signifie faire un voyage dans l'histoire et la tradition gastronomique de la Lombardie. Les communes faisant partie de cette région historique sont Adro, Capriolo, Cazzago San Martino, Coccaglio, Cellatica, Cologne, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Francacorta, Paratico, Passirano, Provaglio d'Iseo, Rodengo Saiano et Rovato. Dans ces zones, où la tradition viticole est connue depuis des temps immémoriaux, on produit le Franciacorta DOCG, selon le méthode classique de refermentation en bouteille dans les variantes Franciacorta, Franciacorta Satèn et Franciacorta Rosé.
Caves
Il y a de nombreuses caves à visiter, sur le site, vous trouverez la liste de celles qui permettent les visites guidées avec dégustation. En sélectionnant la carte des caves, vous pourrez choisir celle qui vous convient le mieux. Ne manquez pas lors de votre itinéraire les caves suivantes :
- Ca' del Bosco
- Barone Pizzini
- Bersi Serlini
- Fratelli Berlucchi
- Majolini
- Contadi Castaldi
- Castel Faglia
Itinéraires Route des Vins
Vous pourrez parcourir la Route du vin de différentes manières, en voiture, à pied ou à vélo. Nous vous recommendons à cet égard les 5 circuits à vélo pour visiter cette région sur deux roues ; sur le site officiel, vous trouverez tous les détails et les informations pour le parcourir. En alternative, vous pourrez emprunter les itinéraires entre les rangées de vignes, dans les petits villages riches de traditions et dans les caves à pied ; voici les itinéraires disponibles :
- Randonnée Brescia - Iseo
- Itinéraire Monte Orfano
- Itinéraire Erbusco
- Itinéraire Monte Alto
- Itinéraire Borgognato
- Torrent Gaina
- Torrent Gandovere
Mais que peut-on voir le long de l'itinéraire ? En plus des caves et des dégustations, le territoire offre de nombreuses occasions de halte. Parmi les choses à ne pas manquer, nous signalons :
- Monastère de S. Pierre en Lamosa
- Couvent de l'Annonciation de Rovato
- Abbaye Olivetane de San Nicola à Rodengo Saiano
- Réserve naturelle des Torbières du Sebino
- Château Quistini de Rovato
- Château de Passirano
- Château de Capriolo
- Château de Paderno
- Château de Bornato
- Château de Gussago
- Château Carmagnola de Clusane
Quand y aller ?
Vous pouvez parcourir la Route des Vins à chaque saison, mais les meilleures occasions sont au printemps et en automne. Une bonne occasion pourrait être le mois de juin, lorsque la ville accueille le Franciacorta Summer Festival ou en septembre lors du Festival Franciacorta in Cantina.
Carte de la Route des Vins Franciacorta
Sur le site officiel, vous trouverez la carte et les sentiers pour parcourir la route des vins, les caves, les points d'accueil et les lieux où dormir ou camper.