Castro dei Volsci
CASTRO DEI VOLSCI - Castro dei Volsci est construit sur un plateau qui surplombe la plaine. Pour cette raison, il est connu comme le balcon de la Ciociaria. Lorsque les nuages sont bas, il émerge d'un lit blanc et moelleux.
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Pendant la Seconde Guerre mondiale, Castro dei Volsci a été malheureux et dévasté, mais a ensuite été reconstruit avec beaucoup d'efforts et d'ardeur. Aujourd'hui, c'est l'un des plus beaux villages de la région.
Le belvédère avec la statue de Mamma Ciociaria n'oublie pas le passé et le panorama merveilleux sur la plaine s'étend sur le présent.
Que voir à Castro dei Volsci
Se promener dans les ruelles, grimper les escaliers à la quête des places du village est évidemment l'activité principale à faire à Castro dei Volsci, à moins de faire un tour des restaurants du village.
Où manger à Castro dei Volsci
À Castro, il y a des restaurants intéressants. Dans tous, on mange (pour pas cher) les meilleurs plats de la tradition ciociara : pâtes aux œufs, agneau, rôtis, escargots et pasta e fagioli, le tout accompagné de vins et de fromages locaux.
Il Ruspante est aussi un hôtel situé dans un bâtiment en pierre à la campagne. Ils font de délicieux escargots.
La Locanda del Ditirambo se trouve à 100 mètres du belvédère. Parmi les plats forts, il y a le ragoût de bufflonne.
(Vidéo : ©VisitLazio)