Que voir à Bodrum, les meilleures attractions entre mer et plage

Une ville posée sur la côte sud-ouest de la Turquie, donnant sur la mer Égée et l'île de Kos, Bodrum fascine avec ses maisons blanches, son château médiéval et ses cafés le long des deux baies.

C'était l'ancienne Alicarnasse, berceau d'Hérodote et de Dionysius. Jusqu'à quelques décennies, c'était un village de pêcheurs, mais depuis la seconde moitié du XXe siècle, il s'est transformé en une destination touristique à la mode, devenant l'une desdestinations balnéaires les plus renommées de Turquie.

Aujourd'hui, Bodrum est considérée comme la Saint-Tropez de la Turquie pour le luxe, l'élégance et la mondanité qu'elle offre.

Voici ce qu'il faut voir à Bodrum.

Le Château de Bodrum est l'un des monuments les plus emblématiques de la ville. Situé sur le front de mer, le château a été construit au XVème siècle par les Chevaliers de Saint-Jean, précisément entre 1402 et 1437. Mais lorsque Soliman le Magnifique conquit Rhodes en 1522, les Chevaliers de Saint-Jean furent contraints de céder le château aux Ottomans qui convertirent immédiatement la chapelle en mosquée.

Le minaret s'est ensuite effondré pendant la Première Guerre mondiale, sous les bombardements français et fut reconstruit en 1997 par le gouvernement turc.

Aujourd'hui, le château est considéré comme un exemple d'architecture croisée en Orient, frappant surtout par ses tours : la française, l'anglaise avec un lion sculpté sur le mur ouest, et la Tour Gatineau, qui mène aux sous-sols.

Aujourd'hui, le château abrite également le Musée d'archéologie sous-marine, l'un des musées les plus importants au monde de ce genre. Parmi les précieux artefacts, on peut voir un navire de 16 mètres coulé en 1025 et des trouvailles de divers naufrages de l'Âge du bronze.

Le Mausolée d'Alicarnasse était une immense tombe construite par Artemisia pour son défunt mari et frère Mausole, gouverneur de la Carie, région historique de l'Anatolie et à l'époque province de l'empire perse.

Entre 353 et 350 avant J.-C., un bâtiment de 42 mètres de haut a été érigé selon les plans de l'architecte Pytheos, qui pour son imposante beauté a ensuite été inclus parmi les sept merveilles du monde antique.

Une fois achevé, l'œuvre mesurait 46 mètres de haut et était décorée de magnifiques frises des plus célèbres sculpteurs grecs de l'époque.

Depuis lors, le terme mausolée a été utilisé pour désigner de nombreuses autres tombes monumentales. Malheureusement, aujourd'hui, seules quelques ruines de cette œuvre majestueuse peuvent être vues, car en 1494 après J.-C., elle fut complètement rasée par un tremblement de terre.

Par la suite, les Chevaliers de Saint-Jean utilisés les pierres pour construire le château de Saint-Pierre. La plupart des restes du mausolée se trouvent aujourd'hui au British Museum de Londres.

C'est un petit mais intéressant musée où approfondir l'histoire maritime de Bodrum.

Ici, vous verrez de nombreux exemples de caïque, un bateau typique utilisé pour le transport de marchandises, qui est ensuite devenu le centre de l'activité touristique.

Vous découvrirez la tradition navale de Bodrum et pourrez également admirer une singulière collection d'éponges et de coquillages provenant du monde entier.

L'ancien théâtre de Bodrum a été construit au IVème siècle avant J.-C. dans un style gréco-romain et pouvait accueillir jusqu'à 13 000 personnes.

Il a été agrandi par les Romains au IIème siècle après J.-C. et enfin restauré dans les années 70 et 90 par le gouvernement turc. Aujourd'hui, le théâtre antique a 10 000 places et accueille des concerts, des événements culturels et d'autres spectacles. Profitez de la vue sur la mer Égée et sur l'île de Kos.

Un peu plus haut que le port de plaisance, le cimetière ottoman abrite les tombes de deux célèbres marins turcs (Mustafa Pacha et son fils).

Une zone du cimetière était autrefois un chantier naval ottoman. Cela vaut la peine de venir ici pour admirer les magnifiques vues sur la côte, tandis que la tour défensive du XVIIIème siècle accueille des expositions d'art.

Porte de Myndos

Aujourd'hui, seules restent des ruines de la Porte de Myndos, le dernier vestige des puissants murs de la forteresse du roi Mausole du IVème siècle avant J.-C., qui entourait l'ancienne ville sur sept kilomètres. Devant la porte, on voit les restes d'un fossé où en 334 avant J.-C. de nombreux soldats d'Alexandre le Grand se noyèrent.

Pour contempler certaines des meilleures vues de Bodrum, longez la péninsule dans la partie ouest de la ville, où se trouvent sept anciens moulins à vent.

"Le paradis de l'éternel bleu", c'est ainsi qu'Homère avait défini Bodrum.

Alors allez à la découverte de la mer cristalline et des magnifiques plages incrustées dans la côte rocheuse et verdoyante de Bodrum.

Près de la ville, vous trouverez des plages comme Bardakci et Gümbet.

À 6 kilomètres du centre de Bodrum se trouve la plage de Shoe Bay, une succession suggestive de criques isolées séparées par des rochers et des arbres. En vous éloignant de la ville de Bodrum, vous pouvez atteindre l'Aquarium, ainsi nommé en raison de la transparence de l'eau.

Si vous aimez les beach clubs, vous devriez visiter le Macakizi, un élégant resort qui, depuis 1977, accueille des tops models, des rock stars et des invités illustres comme Mick Jagger, Rudolf Nureyev et Kate Moss. Ici, vous trouverez une élégante péninsule en bois avec des coussins confortables pour plonger dans les eaux cristallines.

Vous pouvez passer la journée parmi les divers restaurants panoramiques et le spa pour terminer avec un apéritif et un DJ set au coucher de soleil.

Cependant, pour profiter de la mer, il est idéal de faire une croisière d'une ou plusieurs journées à bord d'un caïque turc, généralement avec déjeuner inclus, pour explorer les criques et les plus belles criques de la péninsule de Bodrum. Ne manquez pas une halte sur l'île d'Orak pour nager dans les eaux cristallines.

Une fois que vous avez visité Bodrum, il vaut la peine d'explorer également ses environs.

La péninsule de Bodrum vous surprendra avec ses charmants villages côtiers, resorts, restaurants et clubs exclusifs, la merveilleuse côte découpée par la nature sauvage.

À environ 20 km à l'ouest de Bodrum se trouve Gümüşlük, l'un des plus pittoresques villages de pêcheurs où le soir, une atmosphère magique se respire entre les tables de restaurants pieds dans l'eau, bougies et lanternes.

Parmi les restaurants, Mimoza est le plus fréquenté et garantit un dîner spécial. Un autre village de pêcheurs à voir est Turgutreis, où vous pouvez flâner parmi les stands du bazar et prendre un café turc dans l'un des établissements en bord de mer.

Si vous avez plus de temps, à environ deux heures et demie de route de Bodrum se trouve Éphèse, la ville la plus importante d'Asie Mineure pendant l'Empire romain, qui renferme un ancien site archéologique, l'un des plus grands et mieux conservés de l'antiquité.

Un grand musée à ciel ouvert, où marcher parmi des ruines millénaires, dont certaines sont encore en bon état, comme la Bibliothèque de Celso et le majestueux Théâtre Antic.

À Bodrum, vous pourrez déguster des plats de la cuisine turque avec des influences grecques et méditerranéennes. Voici quelques spécialités à ne pas manquer : Börek (pâte feuilletée farcie de fromage ou de viande hachée), le Cacık (sauce au yaourt, concombre râpé, ail et huile d'olive), Dolma (petits points de riz épicé, pignons, raisins secs enveloppés dans des feuilles de vigne), Zeytin Yağlılar (artichauts avec haricots et fèves), Imam bayildi (aubergines farcies d'oignons, de tomates et d'herbes).

Vous trouverez également plusieurs soupes, dont İşkembe çorbası (soupe de tripes), Yayla çorbası (soupe de menthe et de yaourt), Mercimek Çorbası (soupe de lentilles rouges) et Ezogelin Çorbası (soupe de lentilles rouges au citron).

Parmi les plats de viande, vous devez goûter le célèbre kebab (viande d'agneau, de poulet ou de boeuf marinée et grillée servie au plat ou dans un pain accompagnée d'oignons et de légumes), Köfte kebab (boulettes de viande hachée avec piment, herbes et miettes de pain), Döner Kebab (tranches de viande cuites à la broche), Adana (viande hachée aux herbes très épicée), İskender (kebab servi avec yaourt et pain mariné), Güveç (ragoût d'agneau, de boeuf ou de poulet cuit lentement dans une terrine).

Parmi les spécialités de la mer, vous pouvez choisir entre la rouget (barbunya), le mulet (kefal), le bar (levrek), le thon (palamut), le maquereau (istarvit), les crevettes (karides) et l'espadon (kilic). Accompagnez les plats de pains et de focaccias comme le Pide (une sorte de pizza farcie de viande, d'oignons ou de fromage), Iahmacun (petite pizza turque vendue dans la rue), Gözleme (énormes galettes farcies avec du fromage, des pommes de terre, des épinards ou de la viande hachée), Sìmit (petites brioches de pain au sésame), Pogaça (petits chaussons farcis de fromage, de viande, d'épinards ou de pommes de terre). Terminez avec la pâtisserie turque, dont la célèbre baklava, (pâte feuilletée avec des noix et des pistaches imbibée de sirop de sucre). Concluez avec un verre de rakı, la boisson alcoolisée à base d'anis.

D'Italie, vous pouvez rejoindre Bodrum par avion avec une escale à Istanbul ou Ankara. L'aéroport de Milas-Bodrum se trouve à environ 35 kilomètres du centre-ville.

Si vous êtes dans les îles du Dodécanèse, en Grèce, il est facile d'atteindre Bodrum par ferry depuis l'île de Kos en environ 30 minutes. Une fois arrivés, vous pouvez explorer le centre et le port à pied.

Pour atteindre les localités environnantes, nous conseillons de se déplacer en taxi qui à Bodrum ont des prix abordables.

L'été est clairement le moment idéal pour des vacances au bord de la mer, mais sachez que les températures peuvent être très élevées et que l'humidité peut être étouffante.

Sinon, le printemps et l'automne peuvent être d'excellentes périodes pour visiter la péninsule de Bodrum avec des températures plus agréables et moins de foule.